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老人养生六大最佳比例
http://www.100md.com 2015年5月8日 生命时报
养生平衡原则,三分饥七分饱,一分荤五分素,两分动一分静,饥与饱,荤与素,寒与暖,动与静,如何做到最好的平衡,饮食原则,动则养形,静则养神,粗与细,白天睡与晚上睡,致中和,过度,科学生活均衡
     三分饥七分饱 一分荤五分素 两分动一分静

    中国健康教育中心专家、教授 沈雁英

    饥与饱、荤与素、寒与暖、动与静……类似的对立概念常常成为老人生活中的困扰。如何做到最好的平衡?下面一些原则也许能帮到你。

    饥与饱:3:7

    几乎所有专家都建议,饭要吃到七八分饱。老人代谢能力下降,热量消耗减少,更要适当少吃。对广西巴马长寿老人的生活方式研究发现,长寿老人平均每天的热量摄入维持在1400~1900卡路里,远低于成人2400卡路里的平均水平。通常认为,老人的早饭和午饭应该吃到大约八分饱;晚饭略少些,七分饱即可。

    要做到科学饮食,还需要对一天早、中、晚饭的数量进行合理分配。一般建议年轻人三顿饭的分配比例为4:4:2,强调晚饭少吃;但老年人的生活方式与年轻人不同,他们晚上睡得较早,晚饭时间通常在六七点钟 ......

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