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夏季也可服膏方
http://www.100md.com 2015年6月3日 中国中医药报 第4302期
     在浙江省东阳市,此时已有很多人陆续前往东阳市中医院预约夏季膏方,其中,不少是曾吃过“冬令膏方”者,他们实实在在尝到了膏方的好处,既能补虚,又能疗疾,于是想在夏天再吃一料,好好调理下。该院每年都要组织名老中医、知名专家开设夏令补膏门诊,今年也一样,因其适应症广、效果好,受到欢迎。

    浙江省中医药学会营养和食疗分会委员、东阳市名中医、东阳市中医院内分泌科卢巧英主任中医师介绍说,前些年,人们比较熟知的是冬令进补,而近年来,随着生活水平的不断提高和保健意识的进一步增强,人们在冬令进补的同时,对夏季的进补也越来越重视了。

    “膏方是一种具有营养滋补和预防治疗综合作用的稠厚的膏滋方”,卢巧英说,其药性较缓和,药力持久,通过调整人体的气血阴阳,达到扶正祛邪、疗疾延衰的目的。具有滋补强身、抗衰延年、治病纠偏等多种作用。适合夏天吃的叫“清补膏方”,由临床经验丰富的医师根据各人的不同体质、不同临床症状综合辨证而处方配制。膏方从开方、用药到熬制、服用都十分讲究,充分体现了中医整体观念的用药特色。一般选用龟板胶或是单以糖来收膏,多以金银花、菊花、蒲公英等清热解毒、解暑、利湿的药材为“君药”,根据每个人的身体状况由医生号脉开方。膏方,在补的同时,还要结合患者原有的慢性疾病进行治疗。有的疾病是冬天发的,作为补膏,是以补为主,通过补来达到治病的目的,而不是纯粹的一个治病的方剂。所以,这个补,要用于疾病发作之前,而不是疾病发作的时候再用。从而未雨绸缪,防患于未然。
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    另外,冬令膏方进补者,一到了夏秋之交,体虚症状再度出现,这是因为“冬令膏方”一剂膏方效用在半年左右,到了六七月份体虚等症状又会卷土重来。病人原来的不适症状又出现了,如果在这个时候服夏季膏方,问题就可以解决了。延长膏方的药效,就可以一年安康。也就是说,夏季膏方是冬季膏方的补充,是对冬季膏方药物作用的延续。夏季膏方服用时间,是从头伏开始到三伏结束。

    “实际上膏方一年四季都可吃”,卢巧英说,膏方是根据四季气温变化对人体的影响,采用相应的调补方法。根据中医理论,人有肝、肺、心、脾、肾五脏。开膏方同样也不能忽视时令与五脏的对应关系。春天可以平补,夏天可以清补,秋天可以润补,冬天可以温补。运用膏方来保养人体的精气神,使人体保持健康的平衡状态。总起来说,四季膏方是在辨证论治、补虚疗疾的基础上,结合四时与五脏的对应关系,随症加减用药,避免出现一些副反应,如胸闷,纳呆等。夏天暑湿重,对应脾和心,要兼顾清心解暑,化湿健脾,不然膏方吃下去,脾胃就要呆滞了,不易消化吸收。比如,阿胶吃下去滋腻不消化,在用胶方面阿胶量就要减少,而增加鳖甲胶或龟甲胶的用量。

    卢巧英也提到,中药汤剂口感差,如果常年服用,很多人会受不了,服用起来也不方便,保管也难,每隔七天就要重新开一次处方,很多人嫌麻烦不能坚持服用,从而影响疗效。而膏方开一料可以吃一个多月,保存和服用都很方便。膏方配伍讲究口感,由于放入冰糖,或红糖、蜂蜜等矫味品,口感要比中药好很多,所以更容易为患者所接受。, 百拇医药(通讯员 戴文娟)