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读《中国食材考》有感
http://www.100md.com 2015年9月10日 中国中医药报第4358期
     《中国食材考》是我在浏览图书馆时偶然发现的一本书,一开始是因为它书面装订很精致,而且拿起来有古书的感觉。我猜书里肯定是密密麻麻的文字,会让人头疼,抱着这种态度我翻开了它,呈现在眼前的内容让我大吃一惊。书里介绍了每种食材的品名、异名、基原、性状、采收加工或制法、性味、归经、功用、服食方法、服食宜忌、食疗方、储藏和食论等等。

    食论是这本书的首创,记述了与食材相关的历代医学家的评论、诗词等内容。最重要的是书里每种食材都附带了图片,让人一看就心情舒畅,于是我把书借了回去。

    拿回寝室后,很多同学不解我怎么会借这样一本书,可当她们翻开后也被深深地吸引了。

    这不仅是书的魅力,更重要的是每种食物带给她们的震撼。每种食物都有不同的功效 ......

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