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桔梗也是食疗佳品
http://www.100md.com 2015年9月11日 中国中医药报 第4359期
桔梗食疗方,桔梗粥,桔梗蜂蜜茶,桔梗冬瓜汤,桔梗百部萝卜汤,桔梗炖猪肺
     桔梗为常用中药,主要有宣肺、利咽、祛痰、排脓功效,主治咳嗽痰多、胸闷不畅、咽痛音哑、肺痈吐脓、疮疡脓成不溃等病症。

    桔梗的根呈纺锤形,肥白可爱,还是食用蔬菜,我国东北地区及日韩等国还将桔梗当作拌菜、腌制泡菜极佳食材。另外,桔梗还能做汤、酿酒、制粉、做糕点等等。现代研究表明,桔梗除含皂甙、氨基酸、多糖外 ......

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