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10种食物最好每天吃
http://www.100md.com 2015年9月11日 张家口晚报
10种食物最好每天吃

     ■ 科学饮食

    日常生活中, 饮食问题与我们的健康息息相关。 俄罗斯 “医学论坛”新闻网便盘点10种每日必吃的健康食物, 每天进食可轻松获得健康好身体。

    ◆浆果:浆果的类型并不重要,因为所有浆果都是健康食品。 浆果不仅热量少, 而且含有大量的抗氧化剂以及纤维和维生素。

    ◆绿茶: 以绿茶代替咖啡可助消耗脂肪。 绿茶含有极高的抗氧化剂,有助于改善脂肪代谢。

    ◆益生菌酸奶: 益生菌是一种生活在人体消化道内的微生物。 食用益生菌酸奶有助于建立肠道内菌群的平衡,并减少消化系统疾病,如便秘和腹胀。

    ◆辣椒: 红辣椒是理想的健康饮食, 它含有极少的热量和大量的维生素C。 它也是类胡萝卜素的丰富来源之一, 这点对炎症的调控非常重要。

    ◆番茄: 番茄内含有丰富的维生素C和β-胡萝卜素, 十分有益于人体健康。此外,炒熟的西红柿可为一个人提供每日所需的番茄红素, 番茄红素是一种强大的抗氧化剂,有助于降低癌症风险,包括胰腺和胃肿瘤。

    ◆核桃: 几乎所有坚果都有益人体健康, 而核桃的独特之处在于其丰富的长链多不饱和脂肪。此外,每天食用30克坚果可以帮助优化细胞壁, 从而降低胆固醇和脂肪酸水平。

    ◆鱼类: 新鲜的金枪鱼或鲑鱼可为我们提供大量的ω-3不饱和脂肪酸,有利健康。

    ◆西兰花: 西兰花是营养学家最钟意的蔬菜之一, 它含有丰富的植物营养素。此外,西兰花含有针对叶酸、叶黄素的抗氧化剂,可降低与年龄相关的黄斑变性的发病率。

    ◆蔬菜汤: 无论是自己在家做还是去超市买现成的, 蔬菜汤都是很好的并有助于控制饥饿感的便餐。

    ◆黑巧克力: 如果你十分喜食巧克力,就尝试吃黑巧克力吧。黑巧克力中含有相当高量的类黄酮抗氧化剂。 (环球网)