老人增强免疫力有五招
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■ 老年养生
◆多吃抗氧化食物 人体不断产生的自由基会损害体内的细胞， 破坏免疫系统。 唯抗氧化营养物质能清除之。随着年龄的增长，人体生成的抗氧化物质逐减减少， 最终无力清除不断蓄积的自由基。当人体充斥自由基时， 健康会亮起红灯。
对老年人有特殊意义的抗氧化营养元素包括维生素E、C、β-胡萝卜素、铜、硒等。老年人能从马铃薯、绿茶、柑橘、花椰菜、牛奶、鱼、小麦、樱桃、草莓、西瓜、西红柿中摄取，这些都是价廉物美的天然抗氧化食物。
通常， 老年人的消化功能较差且饮食摄入减少， 建议适当补充富含抗氧化营养元素的多种维生素矿物质补充剂， 如善存银片， 其配方为老年人度身定制，满足身体的需要。
◆均衡营养 营养是免疫力的基础。 首先，保证优质蛋白质，包括动物性食品和豆制品。 主要有增加鱼类的摄入量， 每天吃一个鸡蛋，每日饮用250毫升牛奶，高胆固醇患者可用脱脂牛奶。 多选用大豆制品如豆腐、 豆腐干和素鸡等，既补充了优质蛋白，又不增加血脂。
其次， 多吃新鲜的绿叶蔬菜和水果， 其中含有丰富的微量元素、维生素和膳食纤维。维生素C、β-胡萝卜素等对维持机体正常的生理功能有重要作用， 而膳食纤维可以增加老年人肠蠕动，防止或缓解便秘。
另外， 保证各种无机盐和微量元素的摄入，钙、铁、硒和铬等对老年人都是重要的矿物质。
◆保持心情愉快 人体的免疫器官，如胸腺、脾、淋巴腺和骨髓上，分布有神经纤维， 所有神经又受大脑指挥， 大脑活动直接影响免疫系统的功能作用。 积极乐观的心态有助于促进免疫细胞数目增长，激发免疫系统的活力，从而起到充分保护机体的作用。
◆行为科学规范 不良的行为和习惯会成为包括癌症在内的一系列疾病的病因和诱因。 消极的生活因素长期、持续地作用于机体，过度刺激免疫系统， 就会扰乱正常的生理功能，导致免疫力下降。故老年人应养成良好的生活习惯，起居有常、劳逸结合、饮食均衡、力戒不良生活嗜好。
◆适当运动 适当的运动能改善中枢神经系统功能、 心脏的营养和脂质代谢， 促进全身血液和体液循环以及新陈代谢， 延缓机体组织的老化和免疫系统功能衰减的进程。
(家庭医生在线)