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适当喝点硬水增健康
http://www.100md.com 2015年10月16日 生命时报
    水是人体必需的营养之一,但近年来,人们在科学饮水方面还存在很多误区,比如很多人觉得软水最好,干净又绵软,对健康有好处,而硬水烧开了有水垢,经常喝容易得结石。但近日,在由中国生命健康促进会牵头主办,巴马活泉食品饮料有限公司承办的“硬水增健康———全国公益科普活动”启动仪式新闻发布会上,专家解释说,硬水是指含有较多可溶性钙、镁化合物的水,如井水、泉水、自来水、矿泉水等。我国测定饮水硬度是将水中溶解的钙、镁换算成碳酸钙,以每升水中碳酸钙含量为计量单位,达到150~450毫克/升时为硬水,450~714毫克/升时为高硬水,高于714毫克/升时为特硬水。软水则是指水中不含可溶性钙、镁化合物,或者碳酸钙含量低于150毫克/升的水,雨水、雪水、纯净水、蒸馏水等都属此类。

    日本著名医学家藤田紘一郎研究发现,世界上自然长寿的百岁老人一生喝的都是硬水。但日本虽然人均寿命世界第一,却没有一个被认定为“长寿乡”的地方,根本原因就是日本缺乏硬水。而包括巴马在内的中国广西拥有23个长寿之乡,它们均分布在硬水地区,那里的人世代都在喝这种水。对此专家建议:人们应该消除喝水误区,并非越软的水越好,常喝碳酸钙含量在150~450毫克/升硬水的人,不仅不会得结石,相对于软水其肾酸负荷指数较高,这对健康反而是有利的。▲ (丁文君)