秋季老人饮食四注意
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■ 老年养生
秋季早晚温差大，气候逐渐干燥，对于老年朋友来说， 季节变换最重要的还是要注意饮食方面的规律变化。 秋季，老人要注意四个饮食法规。
◆少吃西瓜 立秋之后，西瓜就应该少吃了。因为秋季容易发生腹泻，如果再多吃西瓜这样的凉性水果，更易引发腹泻，尤其要少给孩子吃。
由于夏季吃凉冷食品较多， 初秋时人的脾胃尚未完全恢复，因此不宜食用过于油腻的食物。秋天气温干燥， 人容易上火， 因此秋季饮食还要少葱、姜、蒜、椒等辛辣食品，多吃一点酸味果蔬，比如梨、香蕉、藕、橘子、芦柑、金橘、柚子、荸荠、橙子、葡萄等，能防止秋燥伤身。
◆补不如通 其实，老年人需要的不是“补”，而是“通”，只要体内通畅， 平时食物中的营养基本可以满足身体需要。 要“通”，就应多吃含纤维素较多的食物，如新鲜水果、蔬菜等，刺激肠壁蠕动和分泌黏液，促进排便。 多用含维生素B的食品， 如粗粮、豆类，必要时可补充片剂维生素B1。
◆饮食清淡 老年人不宜吃太油腻的食物。淡，就是要少油少盐少加工，因为中国人现在食盐和食油量超标，由此引发的高血脂、高血压等病正在增多。 所以，老年人要吃的淡一点。
◆适合软食 老年人的牙齿常常会松动或者脱落， 肠胃的消化能力也大不如从前， 所以应该吃软的不应该吃过硬的食物，像比较硬的果实类食物等，当然像煎炸的油腻类不好消化的食物也不要吃。
(39健康网)