每天三杯甘菊茶可有效降血糖
据英国《每日邮报》10月26日报道，美国《营养学》杂志刊登伊朗一项新研究发现，糖尿病患者每天喝三杯甘菊茶可有效降低血糖水平。新研究中，伊朗大不里士医科大学研究人员让64名糖尿病患者饭后分别饮用甘菊茶或白开水，每天3次，连续两个月。参试者定期测量血糖情况。对比分析结果显示，仅仅8周之后，与饭后喝水的参试糖尿病患者相比，饮用甘菊茶的糖尿病患者血糖水平更低，抗氧化剂水平更高。
研究人员表示，甘菊茶中的抗氧化剂槲皮素可能发挥关键作用。该物质对糖尿病发病过程中的多种酶产生重要影响，进而降低血糖水平。(陈希)
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