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免煎药:瑞士中药推广功臣
http://www.100md.com 2015年11月6日 中国中医药报第4386期
     中药在瑞士能推行开来,并日益昌盛,与免煎药的应用直接相关。20年来,瑞士中医药行业在这方面积累了一定经验,其中不乏值得借鉴之处。

    饮食文化差异催生免煎药

    欧美人和我们国人在饮食习惯上有差异,不少食物在购买前就进行了充分加工,拿回家后不需特别处理就可下锅烹饪或直接食用。比如,超市出售的肉食很少有带骨的,甚至鱼肉都是无刺的,常常把鱼头也扔了,反映在中药上也是如此。

    汤剂是最好的中药治疗方式,但汤药的气味吓退了不少“老外”。要教会他们如何熬药也让人头痛,笔者不只一次领教过这些“高鼻子”的脑壳有多方,对他们你一定不能说“一点点”“差不多”“大约是”,得精确说明是多少毫升、分钟、刻度。若还要说哪种药要先熬或后下,一定别提了,你解释不清,对方也掌握不了。因此,笔者在经历了几次双方都尴尬的汤药应用后,基本不考虑用汤剂治病了 ......

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