节后调理肠胃五步走
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□医学指导：沙卫红(广东省人民医院消化内科主任)
一节胖3斤，节后节食减肥几乎成了人们的主要话题；此外，胃饱肠滞、便秘不适等问题也成为春节狂欢后遗症。 消化内科专家指出，节后饮食调理应分五步走，切不可盲目素斋果腹，或贪快速减磅而吃减肥药、喝清肠茶。
◆现象1： 大吃大喝后，胃肠不适捣乱 “短期内暴饮暴食， 最常见的伤害就是胃肠功能紊乱。” 广东省人民医院消化内科主任沙卫红指出，症状主要包括饱胀、 胃痛、 腹痛、便秘， 过量饮酒则容易导致胃食管反流， 尤其是睡觉前的烧心、 反酸。较严重的后果是发作胆囊炎、 胰腺炎、 胃肠炎， 最严重的就是炎症急性发作， 引起发烧或重症转变， 甚至消化道出血。 “这些是不需要累积的， 马上 ‘见功’。”
一些有糖尿病、高血压、肾病等基础病的患者，大吃大喝还容易导致血糖飙升、急性酸中毒或血脂、血氨升高、肝性脑病发作。
◆现象2：节后素斋果腹 肥胖，其实也是不当饮食的延伸身体伤害。 沙卫红指出，节日期间，人们从平常的工作压力、生活压力中短暂解放，不再定时定量饮食，容易发胖。
由于吃得太多、大鱼大肉，撑起了胃肠， 人体于是调动血液支援消化，造成大脑供血减少，节后胃肠恢复缓慢， 就容易出现人体感觉疲劳，整日昏昏沉沉，甚至神经衰弱。
记者注意到， 节后减肥需求迫切，多数人首选就是节食，进而吃减肥药、喝消脂清肠茶等，“手软”些的也改为素斋果腹。
◆专家建议： 节后调理胃肠毛病五步走 “无论减肥还是调理胃肠， 千万不能乱来!”沙卫红指出，节食甚至饿瘦，对本已不适的胃肠无疑是雪上加霜。她指出，节日期间的大吃大喝，胃已经扩张开来， 突然节食或不食，胃酸浓度增大，分泌量增加，将加重消化性溃疡等症状；严重者可引起低血糖症发作； 肠道因无材料而不再蠕动，便秘加重。
实际上，没有基础病的节后胃肠不适患者，只要适当调理饮食，配合针对性增加消化酶、利胆、通便等，就可解决问题。“千万别吃减肥药、泻药等。 ”沙卫红指出，市面上打着消脂、清肠名义的减肥保健品，往往含有番泻叶成分，这一成分在医疗上仅作为重症治疗或做肠镜前的清便洗肠之用，假如长期使用，容易导致肠道色素沉着，形成斑纹肠，有文献指出，黑变斑纹肠，10—20年可能进展为癌变。
沙卫红建议，春节过后，调理胃肠消化系统功能，应分五步走：
第一步： 扔掉节日期间吃得过多、过油、过杂的饮食，改为定时、定量进食， 千万不要一下减量太多，维持七八分饱就可以了。
第二步： 摆脱饮食不规律甚至“早午餐” 的状况， 严格实行一日三餐，其中尤以早餐最重要。
第三步：饮食品种方面，从大鱼大肉转变为清淡饮食，降低高脂高蛋白食物比例，合理搭配谷物类、瓜果等高纤维食物。 不过，不能完全只进食所谓的“刮油”食物，因其膳食纤维中也含有相当数量的不可溶性粗纤维，过度食用会延缓胃排空，导致腹胀、早饱、消化不良、食欲降低等症状，甚至还可能影响下一餐的进食。
第四步： 有意识减慢进食速度，细嚼慢咽。
第五步：将晚睡晚起的作息调整至早睡早起的规律， 恢复生物钟，从而让胃肠顺应生物钟运作。
◆特别提醒： 四大报警症状应及时就医 短期不当饮食，一般只是导致胃肠动力不足等非器质性病变，有的自行买药都可缓解。 不过，当出现四种报警症状时，应及时就医，以免延误诊治。
除了饱胀、胃痛、腹痛、便秘等胃肠不适外， 如果出现不明原因的消瘦、治疗后胀痛无明显缓解或胀痛规律改变、贫血、黑便等症状，提示可能出现肝、胃、肠等脏器的器质性改变。尤其是超过60岁的老年人， 一旦典型性胃肠不适出现不典型变化，十之八九提示脏器器质性改变。
(广州日报)