维 C 泡腾片别用开水冲
■ 用药指南
□张亚同(卫生部北京医院临床药师)
喝一杯气泡水便能补充丰富的维生素C， 携带方便的维C泡腾片越来越得到大家的认可。 但我们发现， 有些人因操作不当损耗不少维C。
水太烫： 刚从饮水机接出的水很烫，放入维C泡腾片，在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉，这是很多人的“省时妙招”。 实际上，虽然泡腾片制剂稳定性很好，但维C在80摄氏度以上的热水里，还是会有一定损耗的， 容易被氧化分解。 因此，最佳方法是用40摄氏度左右的温水冲泡。
放太久： 如果你的杯子比较大， 冲一杯维C泡腾片可能喝一上午， 在空气中暴露时间过长也会损耗维C。 冲泡腾片时的水量对维C的吸收效果影响并不大，因此，每次用200毫升左右白开水或矿泉水即可，以便尽快喝完，而且要现泡现喝。
混着喝： 有些人还会用茶水或饮料冲泡腾片，也可能埋下安全隐患。 因为常用的泡腾崩解剂，是由碳酸氢钠与枸橼酸组成的， 而茶水中含有的茶碱等成分， 会与维C或崩解剂起化学反应。 饮料中则一般含有苯甲酸钠， 也会与维C起反应而产生有害物质———苯。
最后要提醒的是，长期口服大剂量维C会给人体带来更多的副作用，可能出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、皮疹等症状；还可能增加肾结石、 深静脉血栓的患病风险。 长期大量服用的人突然停药， 还可能出现维C缺乏的症状。 市场上的维C泡腾片多是单片1克的片剂，因此，连续服用最好不要超过5天。
(生命时报)
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喝一杯气泡水便能补充丰富的维生素C， 携带方便的维C泡腾片越来越得到大家的认可。 但我们发现， 有些人因操作不当损耗不少维C。
水太烫： 刚从饮水机接出的水很烫，放入维C泡腾片，在等它溶解的同时水也会慢慢晾凉，这是很多人的“省时妙招”。 实际上，虽然泡腾片制剂稳定性很好，但维C在80摄氏度以上的热水里，还是会有一定损耗的， 容易被氧化分解。 因此，最佳方法是用40摄氏度左右的温水冲泡。
放太久： 如果你的杯子比较大， 冲一杯维C泡腾片可能喝一上午， 在空气中暴露时间过长也会损耗维C。 冲泡腾片时的水量对维C的吸收效果影响并不大，因此，每次用200毫升左右白开水或矿泉水即可，以便尽快喝完，而且要现泡现喝。
混着喝： 有些人还会用茶水或饮料冲泡腾片，也可能埋下安全隐患。 因为常用的泡腾崩解剂，是由碳酸氢钠与枸橼酸组成的， 而茶水中含有的茶碱等成分， 会与维C或崩解剂起化学反应。 饮料中则一般含有苯甲酸钠， 也会与维C起反应而产生有害物质———苯。
最后要提醒的是，长期口服大剂量维C会给人体带来更多的副作用，可能出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、皮疹等症状；还可能增加肾结石、 深静脉血栓的患病风险。 长期大量服用的人突然停药， 还可能出现维C缺乏的症状。 市场上的维C泡腾片多是单片1克的片剂，因此，连续服用最好不要超过5天。
(生命时报)
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