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掌管睡眠的三种营养素
http://www.100md.com 2016年2月29日 张家口晚报
     ■ 科学饮食

    多项研究表明, 摄入正确的营养素有助于提高睡眠质量。 美国“趣味科学网”近日载文, 刊出美国注册营养师黛博拉·英诺斯博士总结出的“掌管睡眠的3种营养素”,可供大家参考。

    ◆入睡困难:补镁 镁是极重要的微量元素,在调节人体睡眠功能方面起到关键作用。 失眠是缺镁的症状之一。 美国 《医学假说》 杂志2006年刊登的一项分析研究结果显示, 缺镁可能是大多数抑郁症和心理健康问题的重要因素, 而这些心理问题都会导致入睡困难。英诺斯博士表示,深绿色带叶蔬菜、 南瓜籽、芝麻、豆类、小扁豆以及某些鱼类等都含有丰富的镁。

    ◆夜间老醒:补钾 美国《睡眠》杂志1991年刊登的一项研究表明, 夜间睡不好觉的人群通过补钾可显著改善睡眠。 药物补钾是一种方式。 然而,英诺斯博士建议,最好通过健康饮食补钾。 大多数人认为香蕉是补钾的首选,一根香蕉可补充钾日推荐量的10%。 其实, 香蕉并非最佳选择。豆类、绿叶蔬菜和土豆更适合补钾,鳄梨也是不错的选择。

    ◆白天犯困:补维生素D 美国《临床睡眠医学杂志》2012 年刊登一项研究发现,白天经常犯困与体内维生素D水平偏低关系密切。 晒太阳是补维生素D的一种方式。但由于害怕晒伤或得皮肤癌, 很多人晒太阳不够。 另一种方法是饮食补维生素D。 富含维生素D的食物有牛奶、 酸奶、 沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼及维生素D强化食品等。

    (生命时报)