初春老人暖胃“内外兼修”
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■ 老年养生
初春时节，乍暖还寒。老人身体较弱，容易因胃寒生病，所以在初春仍要注意做好暖胃工作。 暖胃要“内外兼修”。
◆喝热粥，吃温性食物 温食下肚， 胃里立刻就会变得暖洋洋。从中医方面，推荐经常喝些热粥或鱼汤。 粥中可以加点具有温中散寒作用的姜，具有一定的暖胃止痛作用。比如，高良姜10克、干姜5克、大米50克，大米洗净后加水熬粥，快熟时，加入高良姜、干姜，至米熟粥成即可，温热服食。由于高良姜和干姜都含挥发油，可排除消化道积气， 缓解胃脘不适。
核桃猪肚红枣粥也是不错的暖胃佳品。核桃5克、猪肚30克、粳米50克、红枣3枚，煮粥食用。核桃又名胡桃，与猪肚都属温性食物，核桃入肾经，猪肚入脾胃经，红枣甘温，益气血补脾胃，适用于胃寒症。
◆敷热贴，穿保暖马甲 暖胃要“内外兼修”。 天凉时一定要添加衣物为胃部保暖， 比如穿上马甲或肚兜。 此外，可以在看电视或睡觉时，将合适温度的热水袋或热贴等放在胃部物理保暖， 还可以根据情况选用灸贴贴敷于足三里、中脘等穴位温胃散寒。
◆常泡脚 脚部穴位众多， 可直接影响到全身的健康。因此，经常用热水泡脚也能起到一定的暖胃作用。 建议在泡脚水中加入约5克川椒，水温微烫，每天泡脚20分钟。
除以上方法外， 老人还应注意控制寒性食物的摄入，如西瓜、黄瓜、茄子、海带、螃蟹、蘑菇等。需要提醒的是，门诊中常见因吃错东西导致胃部不适的老人。比如，有老人为了降脂常年吃木耳、蘑菇；有老人牙口不好，常年吃软烂的茄子；有人在海鲜上市时，吃螃蟹过多等。事实上，上述食物属凉性，不管是否加热都不应多吃， 否则极易损伤脾胃阳气，导致胃寒。
(生命时报)