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春日养生食紫苏
http://www.100md.com 2016年3月7日 中国中医药报第4449期
家用紫苏药膳,经验方
     紫苏是一味常用的中药,它列为解表剂,味道有点辛辣,药性比较温和,是肺经(呼吸系统)、脾经(消化系统)的常用药。对于肺经的疾病,它可以散寒祛风,止咳平喘;对于脾经的疾病,它可以和胃化湿,理气醒脾;它还可以止痛安胎。紫苏所含的营养成分,有滋润皮肤,促进肌肤血液循环及保湿作用。苏子油含有丰富的脂肪,脂肪多为亚麻酸、亚油酸、油酸,对心血管疾病大有裨益。另外,紫苏有很强的防腐能力,可以防止因食用鱼、蟹、贝类而引起的食物中毒。

    传说在东汉末年 ......

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