旧金山的菊花是只在夏天开的
同一条街的对面，是一家名叫State Bird Provision的餐馆。要提前两个半月预约，才能在这里订到晚餐座位。我们去的那天提前了半小时到，门口居然已排起了二三十人的长队。一问才知道，这些人都是提前几个月预定的!
那天傍晚很冷，餐厅里的灯光很暖。餐厅与厨房相连，窗户是落地的，从外面可以看到厨师们的一举一动。锅碗瓢勺都是不配套的铸铁或粗陶，小碟子各式各样，颜色暗淡，样式古朴，像京都流传的清水烧。
这是一家自助餐厅，菜品糅合了西餐、中餐和日式料理。每样菜都盛在极小的碟子里，花色繁多，由侍者端着走来走去。印象最深的是削皮柿子沙拉与炸五花肉块方。后者的味道很像东坡肉，但最后又滚过一遍油，酥脆甜嫩，只可惜每份只有小小的一块肉方。叫过两次之后，那侍者都认识了我，我也终于不好意思再跟他要了。
旧金山市的中国城分新老两处。我搬到旧金山市不久，就得到本地人的忠告：买菜一定要去新中国城，那里的东西实惠，而老中国城就是骗骗外地人的。
这是大实话。老中国城位于市中心，是游客的必去之地。入口处耸立着一块匾额，上书“天下为公”四个大字，落款是孙文。走进门里，那些缤纷热闹、不新不古的木牌坊，让我觉得身在黄飞鸿电影之中，而不是在我熟悉的那个中国。所有的店铺里卖的一律是瓷花瓶、珊瑚和翡翠，触目金光灿烂，晃得人发晕。珊瑚红得滴血，翡翠绿得起荧光，但总有操英语的游客费劲地跟讲粤语的店主在那里讨价还价。大致扫了一眼，除了一家六福珠宝的分店，贯穿老中国城的Grand街上几乎看不到真货。唯一可圈可点的是这里的中餐馆，相比美国其他地方的中式快餐，味道还算地道。
新中国城位于城市的西北角，离金门公园不远。这里看着也像电影，不过是贾樟柯镜头里的中国。街上有各种菜市场、鱼虾铺、生活用品店和点心铺，穿着睡袍、挎着篮子的佝偻老人挤来挤去地挑拣。新中国城的风景永远是阴湿破烂的，各种听不懂的方言与咸腥的海产品、鲜艳的蔬果一起，在灰败的街道上活跃着——这也许就是生命的本质：殊无美感，只是热切地存在着。我很奇怪地喜欢这个地方，每次扛着大包小包的各种菜蔬回家，心里都会觉得踏实。
大学时初读罗曼·罗兰的《约翰·克利斯朵夫》，读到奥利维随家人搬到首都时对巴黎的描写，很是失望。他笔下的巴黎不是华丽的凡尔赛宫、壮阔的凯旋门、浪漫的塞纳河，而是由逼仄肮脏的窄巷与贫民窟组成的。他曾说，无论多伟大的名城，你从它的后门而不是前门进去，看到的大约都是这样。那时我从未步入生活，读了这话只觉得失望，而今重新想起来，便深有同感。
一个城市有正面，也有背面，有人前的样子，有人后的样子，正如同生活本身。辽阔、光鲜、精致、奢靡，逼仄、肮脏、贫瘠、绝望，这些都是真实的旧金山市，只看你立身何处了。
摘自《中国新闻周刊》, http://www.100md.com(李抗抗)
那天傍晚很冷，餐厅里的灯光很暖。餐厅与厨房相连，窗户是落地的，从外面可以看到厨师们的一举一动。锅碗瓢勺都是不配套的铸铁或粗陶，小碟子各式各样，颜色暗淡，样式古朴，像京都流传的清水烧。
这是一家自助餐厅，菜品糅合了西餐、中餐和日式料理。每样菜都盛在极小的碟子里，花色繁多，由侍者端着走来走去。印象最深的是削皮柿子沙拉与炸五花肉块方。后者的味道很像东坡肉，但最后又滚过一遍油，酥脆甜嫩，只可惜每份只有小小的一块肉方。叫过两次之后，那侍者都认识了我，我也终于不好意思再跟他要了。
旧金山市的中国城分新老两处。我搬到旧金山市不久，就得到本地人的忠告：买菜一定要去新中国城，那里的东西实惠，而老中国城就是骗骗外地人的。
这是大实话。老中国城位于市中心，是游客的必去之地。入口处耸立着一块匾额，上书“天下为公”四个大字，落款是孙文。走进门里，那些缤纷热闹、不新不古的木牌坊，让我觉得身在黄飞鸿电影之中，而不是在我熟悉的那个中国。所有的店铺里卖的一律是瓷花瓶、珊瑚和翡翠，触目金光灿烂，晃得人发晕。珊瑚红得滴血，翡翠绿得起荧光，但总有操英语的游客费劲地跟讲粤语的店主在那里讨价还价。大致扫了一眼，除了一家六福珠宝的分店，贯穿老中国城的Grand街上几乎看不到真货。唯一可圈可点的是这里的中餐馆，相比美国其他地方的中式快餐，味道还算地道。
新中国城位于城市的西北角，离金门公园不远。这里看着也像电影，不过是贾樟柯镜头里的中国。街上有各种菜市场、鱼虾铺、生活用品店和点心铺，穿着睡袍、挎着篮子的佝偻老人挤来挤去地挑拣。新中国城的风景永远是阴湿破烂的，各种听不懂的方言与咸腥的海产品、鲜艳的蔬果一起，在灰败的街道上活跃着——这也许就是生命的本质：殊无美感，只是热切地存在着。我很奇怪地喜欢这个地方，每次扛着大包小包的各种菜蔬回家，心里都会觉得踏实。
大学时初读罗曼·罗兰的《约翰·克利斯朵夫》，读到奥利维随家人搬到首都时对巴黎的描写，很是失望。他笔下的巴黎不是华丽的凡尔赛宫、壮阔的凯旋门、浪漫的塞纳河，而是由逼仄肮脏的窄巷与贫民窟组成的。他曾说，无论多伟大的名城，你从它的后门而不是前门进去，看到的大约都是这样。那时我从未步入生活，读了这话只觉得失望，而今重新想起来，便深有同感。
一个城市有正面，也有背面，有人前的样子，有人后的样子，正如同生活本身。辽阔、光鲜、精致、奢靡，逼仄、肮脏、贫瘠、绝望，这些都是真实的旧金山市，只看你立身何处了。
摘自《中国新闻周刊》, http://www.100md.com(李抗抗)