四种最危险的节食方式 每天吃多少肉才算健康
四种最危险的节食方式
俄罗斯营养学家列出4种对女性身体有害的节食习惯，并指出，这些习惯只会让她们暂时变瘦，但会引起很多疾病。
首先最危险的是无盐饮食，它会导致肾病。 那些不食用盐的人的机体内很快会缺乏钠。通常这种饮食习惯会导致心脏病和肾病。
其次是低脂和单一饮食，这样每周体重会减少大约3公斤，但其真正的影响很难预见。 如果一个人5天内食用同一种食物，这样不仅会损坏身体状况，还会使精神状态不稳定，同时还会影响新陈代谢与消化。
此外，蛋白质饮食会导致肾结石。
最后是巧克力饮食。 那些连续一周时间内一天只食用100克巧克力，但无限制地喝甜咖啡的人体重每天大约会减少2公斤。 但会导致胃灼烧，不间断的头痛以及一些私人问题。
(环球网)
每天吃多少肉才算健康
日食肉类不超三两： 每天食用一两瘦肉是基础数量， 但总量一般不要超过三两， 荤素搭配的饮食才健康合理。
一味吃素， 会造成人体营养素缺乏； 但过量地吃肉， 则会导致能量偏多、饱和脂肪偏多、血脂偏多、胆固醇偏多。
“四个一” 是基础：一两瘦肉、一个鸡蛋、一袋牛奶、一两豆制品，这“四个一”构成了我们一天基本的优质蛋白质的来源。 但是对于一些身材高大、 运动量大的人来说， 可以在此基础上进行扩大， 扩大到每天三两瘦肉， 二至三两豆腐，两袋牛奶。
豆腐和肉可以等量替代： 多食用了豆制品就可以相应减少肉的摄入， 豆制品和肉加在一起，一天不超过五两。
不提倡一天吃五两肉或者一天吃五两豆制品， 肉和豆制品作为蛋白质的动物性和植物性两大最好的来源， 要混搭着吃才健康。
(人民网)
饭后做一件事最养肝
■ 健康速递
古人言 “养生贵在养神”，经常排除杂念、静养心神、闭目休息， 是一种调养精神的简便方法。闭目养神能养阴去燥，特别是饭后闭目20分钟，可护肝消食。
饭后， 身体内的血液都集中到消化道内， 参与食物的消化吸收，如果此时行走、运动，就会有一部分血液流向手足，肝脏则会出现供血量不足的情况，影响其正常的新陈代谢。
饭后闭目静坐20分钟，能使血液更多地流向肝脏， 供给肝细胞氧和营养成分。 患有肝病的人，饭后更应该闭目养神。
(家庭保健报)
手指刮痧检测大脑健康
■ 健康速递
手部是人整体的缩影，手中指背第一、 二节对应于大脑。因此，当大脑疲劳、缺氧以及脑血管、 脑神经功能失调时，相对应的全息穴区会出现不同程度的阳性反应。所以刮一刮中指背的大脑反射区，可以检测其健康状况。
检测方法： 在中指背第一、 二节部位涂刮痧油后，用刮痧板或牛角梳背从中指第二关节开始向指尖缓慢刮拭。若刮痧板下感觉光顺平坦为正常；感觉疼痛、凹凸或有沙砾、结节状物，或出现青紫色痧点，提示大脑疲劳或缺氧。
改善方法：用刮痧梳按侧头部、头顶部、后头部的顺序刮拭全头，可着重刮脑后风池穴，刮至头皮发热即可，注意寻找并重点刮拭疼痛点。经常刮拭全头和中指背对头部具有保健作用，可以改善大脑缺氧，预防脑血管疾病，延缓大脑衰老。
需要注意的是，头部刮拭最佳时间是每天早晨或大脑疲劳时， 睡前最好不要刮拭，特别是那些有神经衰弱和失眠症的人群。 (生命时报)
春季常吃鲫鱼有助降压降脂
■ 健康速递
春季鱼儿体内积蓄了较多的营养， 身体肥硕而坚实， 其体内各种氨基酸含量增多且含量均衡。 鲫鱼是春季食补的佳品，常吃鲫鱼不仅能健身， 还有助于降血压和降血脂， 使人延年益寿。
平日里家庭做鲫鱼最常见的方法除了烧汤就是红烧， 今天给大家介绍一种比较特别又有药用价值的做法———姜橘椒鱼羹。
在鲫鱼的鱼腹内塞入生姜片30克，橘皮10克， 胡椒末3克， 水适量， 用小火煨熟， 加食盐调味， 空腹服食。 可治胃寒腹痛， 食欲不振， 口淡无味， 消化不良， 虚弱乏力等症。
(扬子晚报)
冬季喝萝卜羊肉汤御寒补脾
■ 健康速递
北京中医王国玮推荐：萝卜羊肉汤
用料：羊肉500克，白萝卜300克，盐。
制法： 羊肉切块洗净加黄酒、生姜片浸半小时，入油锅爆炒一下，倒入砂锅内，加水煮沸后用小火煨半小时； 再将白萝卜切块， 入在水中煮沸捞出加入羊肉汤内， 放盐用小火煨至萝卜羊肉均酥烂即可。
功效：有补脾肾、壮筋骨、御风寒作用。 (新浪)
俄罗斯营养学家列出4种对女性身体有害的节食习惯，并指出，这些习惯只会让她们暂时变瘦，但会引起很多疾病。
首先最危险的是无盐饮食，它会导致肾病。 那些不食用盐的人的机体内很快会缺乏钠。通常这种饮食习惯会导致心脏病和肾病。
其次是低脂和单一饮食，这样每周体重会减少大约3公斤，但其真正的影响很难预见。 如果一个人5天内食用同一种食物，这样不仅会损坏身体状况，还会使精神状态不稳定，同时还会影响新陈代谢与消化。
此外，蛋白质饮食会导致肾结石。
最后是巧克力饮食。 那些连续一周时间内一天只食用100克巧克力，但无限制地喝甜咖啡的人体重每天大约会减少2公斤。 但会导致胃灼烧，不间断的头痛以及一些私人问题。
(环球网)
每天吃多少肉才算健康
日食肉类不超三两： 每天食用一两瘦肉是基础数量， 但总量一般不要超过三两， 荤素搭配的饮食才健康合理。
一味吃素， 会造成人体营养素缺乏； 但过量地吃肉， 则会导致能量偏多、饱和脂肪偏多、血脂偏多、胆固醇偏多。
“四个一” 是基础：一两瘦肉、一个鸡蛋、一袋牛奶、一两豆制品，这“四个一”构成了我们一天基本的优质蛋白质的来源。 但是对于一些身材高大、 运动量大的人来说， 可以在此基础上进行扩大， 扩大到每天三两瘦肉， 二至三两豆腐，两袋牛奶。
豆腐和肉可以等量替代： 多食用了豆制品就可以相应减少肉的摄入， 豆制品和肉加在一起，一天不超过五两。
不提倡一天吃五两肉或者一天吃五两豆制品， 肉和豆制品作为蛋白质的动物性和植物性两大最好的来源， 要混搭着吃才健康。
(人民网)
饭后做一件事最养肝
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古人言 “养生贵在养神”，经常排除杂念、静养心神、闭目休息， 是一种调养精神的简便方法。闭目养神能养阴去燥，特别是饭后闭目20分钟，可护肝消食。
饭后， 身体内的血液都集中到消化道内， 参与食物的消化吸收，如果此时行走、运动，就会有一部分血液流向手足，肝脏则会出现供血量不足的情况，影响其正常的新陈代谢。
饭后闭目静坐20分钟，能使血液更多地流向肝脏， 供给肝细胞氧和营养成分。 患有肝病的人，饭后更应该闭目养神。
(家庭保健报)
手指刮痧检测大脑健康
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手部是人整体的缩影，手中指背第一、 二节对应于大脑。因此，当大脑疲劳、缺氧以及脑血管、 脑神经功能失调时，相对应的全息穴区会出现不同程度的阳性反应。所以刮一刮中指背的大脑反射区，可以检测其健康状况。
检测方法： 在中指背第一、 二节部位涂刮痧油后，用刮痧板或牛角梳背从中指第二关节开始向指尖缓慢刮拭。若刮痧板下感觉光顺平坦为正常；感觉疼痛、凹凸或有沙砾、结节状物，或出现青紫色痧点，提示大脑疲劳或缺氧。
改善方法：用刮痧梳按侧头部、头顶部、后头部的顺序刮拭全头，可着重刮脑后风池穴，刮至头皮发热即可，注意寻找并重点刮拭疼痛点。经常刮拭全头和中指背对头部具有保健作用，可以改善大脑缺氧，预防脑血管疾病，延缓大脑衰老。
需要注意的是，头部刮拭最佳时间是每天早晨或大脑疲劳时， 睡前最好不要刮拭，特别是那些有神经衰弱和失眠症的人群。 (生命时报)
春季常吃鲫鱼有助降压降脂
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春季鱼儿体内积蓄了较多的营养， 身体肥硕而坚实， 其体内各种氨基酸含量增多且含量均衡。 鲫鱼是春季食补的佳品，常吃鲫鱼不仅能健身， 还有助于降血压和降血脂， 使人延年益寿。
平日里家庭做鲫鱼最常见的方法除了烧汤就是红烧， 今天给大家介绍一种比较特别又有药用价值的做法———姜橘椒鱼羹。
在鲫鱼的鱼腹内塞入生姜片30克，橘皮10克， 胡椒末3克， 水适量， 用小火煨熟， 加食盐调味， 空腹服食。 可治胃寒腹痛， 食欲不振， 口淡无味， 消化不良， 虚弱乏力等症。
(扬子晚报)
冬季喝萝卜羊肉汤御寒补脾
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北京中医王国玮推荐：萝卜羊肉汤
用料：羊肉500克，白萝卜300克，盐。
制法： 羊肉切块洗净加黄酒、生姜片浸半小时，入油锅爆炒一下，倒入砂锅内，加水煮沸后用小火煨半小时； 再将白萝卜切块， 入在水中煮沸捞出加入羊肉汤内， 放盐用小火煨至萝卜羊肉均酥烂即可。
功效：有补脾肾、壮筋骨、御风寒作用。 (新浪)