“医学谣言”肆虐朋友圈
 |
如今微信朋友圈已然成为了人们生活中必不可少的信息源，微信上都是朋友或是熟识的人，是基于私密关系打造的关系网，因此在消息的传播上更具 “信赖度”。 然而，正是这种私密的关系网，为谣传的传播提供了平台。一些被人们广为流传的信息，尤其是关于健康养生方面的医学知识，其实根本就是伪科学， 但仍被人们信以为真，这些谣言你是否还在深信不疑？
樱桃核有毒 最近微信上热传 “樱桃核有毒”的信息，信息内容是“吃5颗樱桃核就能毒倒一个成年人。 ”这引起了很多人的担忧。 市民刘女士说，看到这条信息她立即转发给了女儿， 提醒女儿给外孙子吃樱桃时，一定要注意，千万别把核咽进肚子里。结果得知小孙子无意中咽下了两颗核，为此她很是担忧。
科学解读： 之所以盛传樱桃核有毒，主要是樱桃核内含有氰苷。氰苷本身是无毒的， 但是当植物细胞结构被破坏时，含氰甙植物内的β-葡萄糖苷酶可水解氰苷生成有毒的氢氰酸，就可引起人类的急性中毒。
但事实上，每克樱桃核仁中的“氰苷”，折算为氢氰酸后大约只有几十微克，而氢氰酸导致人中毒的剂量， 约为每公斤体重摄取2000微克左右。 假设每克樱桃核仁能“产生”50微克氢氰酸， 一个体重60千克的成人吃下2.4千克的樱桃核仁，才会出现中毒症状，网传小视频中说“嚼5颗就毒晕一个成年人”的说法，显然有些夸大其词。所以，偶尔误吞下一两颗樱桃核根本对人体不会造成危害。
宿便有毒 在朋友圈流传最广的就是保健类的信息，尤其是中老年人最爱转发。 然而，一些保健类文章中最常说“宿便”一词，并宣称很多疾病都是由“宿便”引起的，它被认为是产生黄褐斑、皱纹、虚胖，甚至肠癌的罪魁祸首，只有清除了“宿便”人体才能健康。
科学解读：在医学专业书籍中并没有“宿便”这个概念。 “宿便”的说法是偷换了医学中“便秘”的概念， 而绝大部分便秘可通过调整饮食、 适当运动等生活方式得到改善。还有传言，人的肠道有千褶百皱，即使每天排泄，也总会有一些食物残渣滞留在肠道的褶皱内。 然而，在肠镜下可以看到，结肠的肠壁是光滑的， 所以不会有所谓的食物残渣滞留在褶皱内。除非有消化道疾病的人， 如肠道蠕动过慢， 食物残渣可能会在乙状结肠内停留过久， 但这里说的是在某段结肠停留， 而非结肠内的皱褶停留， 更不是引发肠癌的罪魁祸首。
隔夜水、千滚水致癌 微信里经常有传言， 喝隔夜水、千滚水会致癌。 这些水里亚硝酸盐很多，喝了会引起中毒，严重的甚至会意识丧失、死亡，而且亚硝酸盐还致癌。
科学解读：久存、久沸的水里的确会有亚硝酸盐， 但含量很低，有资料显示每升也只有100多微克，如果达到有害的量至少要喝一吨以上。 亚硝酸盐本身并无致癌性， 转化为亚硝胺类物质才致癌，而这样的转化需要很多前提条件，不是说把水煮沸就能生成。
酸性体质会致病 “酸性体质”是百病之源的说法近年来流传甚广，该“理论”认为“如果你能平衡好体内的酸碱度(pH值)，把身体转变成弱碱性，癌症就会有所好转或治愈。 ”
科学解读：该言论纯属伪科学，没有丝毫科学根据。 在现代医学中根本没有 “酸性体质”、“碱性体质”这些词， 正常人体内的酸碱度(pH值) 在人体三大调节系统的调节下，都会稳定在7.35至7.45之间。
人体是非常精妙的，无论是体温还是PH， 多一点少一点身体就会受不了，身体内很多酶和细菌也是对体内环境非常敏感的。 实际上，人体的血液pH值在正常的新陈代谢下会自然维持稳定，不会因为食物而改变。如果身体系统出现问题时，酸碱平衡就会失调，当人体血液达到PH7.45时， 就会出现碱中毒，这是相当严重的，需要立即治疗。所以正常人不会出现所谓的酸碱体质，只有酸中毒或者碱中毒。所以，酸碱体质根本不存在，这对概念也就没有任何科学意义。
白头发越拔长得越多 人们常说， 白头发不能拔，甚至“拔一根长十根”，这种说法是不科学的。
科学解读：包围着头发的毛囊其实在胚胎形成的时候就已经形成了，虽不一定一个毛囊对应地长一根头发，但头发的数量是有规律的。据统计，一般人大约有10万根头发。 随着年龄的增长，毛囊会减少， 这是老年人头发稀少的原因。因为头发数量是一定的，所以“拔一根长十根”的说法不成立。 人们常说新生儿剃了光头，头发会长得更粗更多，这种说法从科学的角度讲也是没有依据的。
此外， 体内微量元素的不足，也是形成白发的原因。通过食用地下块根，如何首乌、熟地，甚至是常吃的马铃薯和芋头等，都可以从中吸收大量的微量元素刺激发根，促进头发的生长。
月经期间不能洗头 我国自古就有“坐月子”的传统，此外还一直流传着“女性经期不能洗头”的说法，认为经期洗头会加重痛经，加速衰老，引起脱发，老了还会有后遗症。
科学解读：这是一种误传，女性经期可以洗头。不过需要提醒的是，经期洗头不能用冷水， 洗完头要及时用电吹风吹干而不是自然晾干，更不要在头发未干时就急于出门，尤其在冬天或大风天气避免着凉。
微波炉加热食品致癌 在朋友圈中，一则名为《快别用微波炉了，会致癌》的微信被疯狂转载， 文中称微波炉加热的食物会产生致癌物质，引发人们的担忧。
科学解读： 微波炉加热食物与家庭日常使用的炒、煮、炖等烹饪方式相比，温度高、烹饪时间短，不但不会破坏营养， 反而有助于营养物质的保留。 微波只是加热食物中的水分子， 食物本身并未发生化学变化，不会产生致癌物。质量合格的微波炉都经过严格的检测和反复实验， 其微波泄漏量和所产生的辐射都在国家规定的标准范围内， 正常使用不会对人体造成伤害， 更不会通过加热的食品给身体带来危害。
【记者手记】 在我们的生活中，有很多这样的谣传， 看似说的有很有道理，其实根本就是伪科学。
市民在看到这类保健养生的微信时，需要多“长点心”，多了解点医学常识。有些谣言只要多加思考， 就能发现其前后说法自相矛盾。 也不要轻信一些 “神医”、“秘方”和传说，没有一种方子是适合所有人的。比如前几年绿豆汤可医治各种疑难杂症的传言，就是人们不加甄别盲目轻信所谓 “神医”的结果。
但也有一些养生类的微信，将真真假假的养生知识混在一起，让人很难分辨，这时市民就要注意这些文章的来源了。有一些微信一边谈养生一边推销产品，很明显是为了卖产品才写出的文章，文章内容也多是有利于产品的推销，这样的文章就需要市民多斟酌， 不要轻信。如果是来自权威部门的公众号上的养生文章，就较为靠谱。 市民在转发之前多想想、多查查，多看看文章来源于哪里，证据链是否充分，是否以商业营销为目的。 如果身体有不适时，最好还是去正规的医院就医，以免耽误病情。 (赵娜)