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编号:12861951
“膨大剂水果”并不准确
http://www.100md.com 2016年7月8日 生命时报
     “膨大剂水果”并不准确

    专家称,过量使用损伤的是瓜果,瓜农反而得不偿失

    受访专家:中国科学院上海生命科学研究院植物分子生物学博士 郗 旺

    “现如今的草莓又大又红,葡萄赛过乒乓球,猕猴桃越来越大,就连西瓜也能‘炸裂’……这些水果的口感大不如从前,其实都是膨大剂惹的祸”,一到夏天,有关瓜果的类似说法就会广泛流传。但在中国科学院上海生命科学研究院植物分子生物学博士郗旺看来,这些说法其实是对植物生长调节剂的误解和偏见。

    “膨大剂”属于植物生长调节剂中的一类 ......

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