博士后当“大厨”，把牛肉面馆开到网络上
为了让这款网络版的兰州牛肉面原汤更加地道，邓毓博还邀请了近500名兰州本地人和200余名外地人，进行了试吃。“试吃后，大家都比较认可。”邓毓博说。
“2014年10月，我连续加班10天，特地准备了200多个牛肉面礼盒，在我表弟的婚礼上，送给每位来宾。”邓毓博的推广创意没有白费，客人们对这个礼盒好评不断，有的宾客还提出了一些建议。尽管当时还没有开始销售，但已有不少人打听在哪里有售，希望购买一些送给外地的亲朋。
2014年11月29日，一款由5个80后工科研究生研发的、国内首款原汤型兰州牛肉拉面——“牛大坊兰州牛肉拉面”，在淘宝网店以每份23.5元、两份包邮的标准正式上线。“直到现在为止，我们都没有做过任何宣传，令人高兴的是，在网店开通不到8个小时时间里，就收到了100多份订单，两天时间卖了260多份。”
邓毓博说：“上线的那天，大伙儿都特别高兴和激动。有的人哭了，这款简单的产品寄托着我们这个团队一直以来的朴素理想：达则兼济天下。我们的目标同样简单，用科研的严谨态度做一碗好吃的兰州牛肉拉面，让吃过的人都满意。”
还是原来的配方，还是熟悉的味道
“牛大坊”在淘宝上推出后，马上就吸引了大量网友关注；与此同时，兰州大学教师辞职卖牛肉面的新闻也流传开，邓毓博很快火了。火爆的销售情况，让邓毓博始料未及。“我们最初只准备了5000份产品，准备一至两个月消化掉……没想到现货在十天内就销售一空，后来只能进行预售。”
2015年2月下旬的一天，当记者见到邓毓博时，他正和几个朋友在办公室忙碌着。为了防止运输过程中出现破损，他们几个人在快递箱里垫上气泡垫，并在箱子上贴上“易碎品”标示。
“没想到在南方现在也能吃到这么地道的兰州拉面了，牛肉块够大，汤汁鲜爽，辣味纯正，总之赞赞赞!”“确实跟兰州本地的牛肉面很接近了，吃完一份过不过瘾……”“还是原来的配方，还是熟悉的味道!让我在家也能吃到地道的兰州牛肉面!”上线销售以来，网络版兰州牛肉面收到不少好评。但问题也随之而来，“包装箱纸质太薄，面条被压碎了”“醋包太满，收到时已被挤破”，邓毓博告诉记者，针对买家提出的问题，团队又进行调整，于4月推出第二代“网络版牛肉面”。
“我们准备在兰州建一个规模较大的生产车间，一期预计需投资500万。还会推出重口味牛肉汤。面条的种类也将更加齐全，以满足不同顾客的口味需求。在兰州牛肉面馆里能吃到的，网上也将应有尽有。”邓毓博说。
提及未来的打算，这位计算机专业博士后介绍，目前团队的目标是做好电商，让在外漂泊的游子们随时能品尝到家乡的味道。在此基础上，下一步他们想将其与兰州的旅游文化结合起来，开办实体店。让来兰州旅游的人离开时都能带上它送给亲朋好友，让更多的人了解和品尝到正宗的兰州牛肉面。
产品供不应求，这位博士后已经赚翻了。邓毓博说，他们的产品目前申请了三项国家发明专利，均已受理。“我们的愿望是让全国各地甚至国外的客人，随时随地都能吃到与在兰州街头一样的牛肉面。”
编辑/刘 柳, http://www.100md.com(东亮)
“2014年10月，我连续加班10天，特地准备了200多个牛肉面礼盒，在我表弟的婚礼上，送给每位来宾。”邓毓博的推广创意没有白费，客人们对这个礼盒好评不断，有的宾客还提出了一些建议。尽管当时还没有开始销售，但已有不少人打听在哪里有售，希望购买一些送给外地的亲朋。
2014年11月29日，一款由5个80后工科研究生研发的、国内首款原汤型兰州牛肉拉面——“牛大坊兰州牛肉拉面”，在淘宝网店以每份23.5元、两份包邮的标准正式上线。“直到现在为止，我们都没有做过任何宣传，令人高兴的是，在网店开通不到8个小时时间里，就收到了100多份订单，两天时间卖了260多份。”
邓毓博说：“上线的那天，大伙儿都特别高兴和激动。有的人哭了，这款简单的产品寄托着我们这个团队一直以来的朴素理想：达则兼济天下。我们的目标同样简单，用科研的严谨态度做一碗好吃的兰州牛肉拉面，让吃过的人都满意。”
还是原来的配方，还是熟悉的味道
“牛大坊”在淘宝上推出后，马上就吸引了大量网友关注；与此同时，兰州大学教师辞职卖牛肉面的新闻也流传开，邓毓博很快火了。火爆的销售情况，让邓毓博始料未及。“我们最初只准备了5000份产品，准备一至两个月消化掉……没想到现货在十天内就销售一空，后来只能进行预售。”
2015年2月下旬的一天，当记者见到邓毓博时，他正和几个朋友在办公室忙碌着。为了防止运输过程中出现破损，他们几个人在快递箱里垫上气泡垫，并在箱子上贴上“易碎品”标示。
“没想到在南方现在也能吃到这么地道的兰州拉面了，牛肉块够大，汤汁鲜爽，辣味纯正，总之赞赞赞!”“确实跟兰州本地的牛肉面很接近了，吃完一份过不过瘾……”“还是原来的配方，还是熟悉的味道!让我在家也能吃到地道的兰州牛肉面!”上线销售以来，网络版兰州牛肉面收到不少好评。但问题也随之而来，“包装箱纸质太薄，面条被压碎了”“醋包太满，收到时已被挤破”，邓毓博告诉记者，针对买家提出的问题，团队又进行调整，于4月推出第二代“网络版牛肉面”。
“我们准备在兰州建一个规模较大的生产车间，一期预计需投资500万。还会推出重口味牛肉汤。面条的种类也将更加齐全，以满足不同顾客的口味需求。在兰州牛肉面馆里能吃到的，网上也将应有尽有。”邓毓博说。
提及未来的打算，这位计算机专业博士后介绍，目前团队的目标是做好电商，让在外漂泊的游子们随时能品尝到家乡的味道。在此基础上，下一步他们想将其与兰州的旅游文化结合起来，开办实体店。让来兰州旅游的人离开时都能带上它送给亲朋好友，让更多的人了解和品尝到正宗的兰州牛肉面。
产品供不应求，这位博士后已经赚翻了。邓毓博说，他们的产品目前申请了三项国家发明专利，均已受理。“我们的愿望是让全国各地甚至国外的客人，随时随地都能吃到与在兰州街头一样的牛肉面。”
编辑/刘 柳, http://www.100md.com(东亮)