处暑时节话养生
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■处暑时节中午热，早晚凉，普通人群别急加衣，有助锻炼耐寒能力；夜里外出要加衣，以保护阳气；夜晚睡觉时需盖薄被、关好窗，避免受凉
■糖尿病、心脑血管病、慢性支气管炎、哮喘病、关节炎患者和体质较弱的老人及儿童都不适合“秋冻”
■晚上早睡一小时可解秋乏；多吃梨可除秋燥；开窗通风可祛湿气
■早晨起床后喝杯白开水，早餐喝杯豆浆，午餐喝碗汤，晚餐喝碗粥，睡前半小时喝杯牛奶，上下午各喝两杯茶
今日迎来处暑节气。“处，去也，暑期至此而止”。如果说立秋后，暑气还很重，秋意还不够浓，那么从今天起，气温将逐渐下降，树叶开始凋零。处暑是暑气结束的时节,意味着暑气消退,秋天来临。
处暑过后中午热，早晚凉，昼夜形成较大的温差。“一场秋雨一场寒”的气候特征明显。昼热夜凉的气候，对人体阳气的收敛形成了良好的条件。
《黄帝内经》认为，处暑后阳气减弱，阴气增长。 因此，处暑时节应该通过合理的养生来调整体内阴阳，顺应节气变化。
◆穿着：别急加衣 处暑后昼夜温差变化逐渐增大， 夜晚睡觉时需增盖薄被，避免受凉。 虽然气温会有所降低， 但不建议过早增加衣物，适当的凉爽刺激，有助于锻炼人体的耐寒能力。
“春捂秋冻”之意，是让体温在秋时勿高， 以利于收敛阳气。因为热往外走之时，必有寒交换进去。 但是，夜里外出要增加衣服，以保护阳气，谨防“受凉受冻”，引发感冒等呼吸道疾病。
■特别提醒：特殊人群不宜秋冻 春捂秋冻是一条经典的养生保健要诀。 但是需要提醒的是，秋冻并非人人皆宜。 糖尿病患者局部供血较差，如果血管一下子受到冷空气刺激，很容易发生血管痉挛，使血流量进一步减少， 易引起组织坏死和糖尿病足，再加上糖尿病和心脑血管疾病常常伴发，冷空气刺激更易诱发心脑血管疾病，甚至导致心梗等后果。 因此，糖尿病患者最好不要秋冻。 除此之外，像体质较弱的老人和儿童、心脑血管疾病患者、慢性支气管炎患者、哮喘病患者和关节炎患者都不适合“秋冻”。
◆起居：每天早睡一小时 处暑节气正处在由热转凉的交替时期，自然界的阳气由疏泄趋向收敛，人体内阴阳之气的盛衰也随之转换， 所以此时，人们的起居作息也要做相应的调整，早睡早起是人们须知的。
处暑后黑夜渐长，白昼逐渐变短，早睡可以收敛阳气，孕育阴气；早起后进行适当的体育锻炼，可以引导阳气外出，使人体保持旺盛的精力， 提高免疫力，减轻“秋乏”的困扰。
中医认为,秋主燥,燥热耗气伤阴。 气虚导致四肢无力、神疲懒言;阴虚则可见咽干、口干、鼻子干。 另外,处暑期间,中午气温仍然很高,暑湿较重,脾被湿困住,也容易感到疲乏。
处暑后应改掉夏季晚睡的习惯,每天早睡1小时。夜寝时应关好门窗，腹部盖薄被，防止秋风流通使脾胃受凉。特别是老年人,应“遇有睡意则就枕”。 夜里23—1点,中午11—13点,分别是子时、午时,老年人睡子午觉能降低心脑血管病的发病风险。
增加子午觉对于养生具有重要意义， 中医认为子午之时，阴阳交接，极盛及衰，体内气血阴阳失衡，必欲静卧，以候气复。现代研究发现，夜间0时—4时，体内各器官的功能都降至最低点;中午12时—13时，是人体交感神经最疲劳的时间。
处暑后，白天只要室温不高不宜开空调。 可开窗使空气流动，让秋杀之气荡涤暑期热潮留在房内的湿浊之气。
◆祛湿：开窗通风 俗语称，“大暑小暑不是暑，立秋处暑正当暑”。 此时虽已入秋，但暑去仍需一段时间。气候处于阳消阴长的阶段，温度仍较高，加上时有秋雨，湿气较重，湿热并行，所以有“秋老虎”之说。 另外，昼热夜凉，气候寒热变幻， 稍不注意容易伤风感冒，陈年旧疾多有复发。
祛暑湿先要做到多开窗通风，尤其是一早一晚，正所谓凉来暑自消。 留滞在身体里的暑湿，可用捶背的方法开宣肺气，开启身体的肃杀之气来祛湿。
具体方法：端坐，腰背自然直立，双目微闭，放松；两手握成空拳，捶脊背中央及两侧，各捶30次。 捶背时，要从下向上，再从上到下，先捶脊背中央，再捶左右两侧。 这种方法可畅胸中之气， 通脊背经脉， 健肺养肺，以祛除身体的湿气。
◆祛乏：调整作息 处暑后人体出汗渐渐减少，代谢较夏季逐渐减慢，机体开始进入休整阶段， 此时人们往往容易感到一种说不出的疲乏，也就是常说的“秋乏”。
调整好起居作息可让人远离秋乏。 首要的是晚上增加睡眠一小时， 另一方面要保证有质量的午觉，以养精神。
除了保证充足睡眠， 多食碱性食物如西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等可驱“秋乏”。
◎祛秋乏食疗方： 百合银耳粥 百合银耳粥 (百合50克，银耳10克，大米100克，冰糖适量， 煮粥食用) 就是不错的选择。 百合有清心润肺、滋阴宁神的作用，可减轻心悸、烦躁和失眠等症状。
银耳味甘淡性平，归肺、胃经，具有滋阴润肺、养胃生津的功效，适用于虚劳干咳、少痰和痰中带血丝、口燥咽干、神经衰弱、失眠多梦等症，两者共食正是祛除秋乏的佳品。
◆防燥：多吃梨 进入处暑时节， 人们会感到皮肤变得紧绷绷的， 甚至起皮脱屑，毛发枯燥而无光泽，头皮屑增多，口唇干燥或裂口，鼻喉燥得冒火，大便干结，这就是“秋燥”。为预防“秋燥”，可以适量多吃一点清热、生津、养阴的食物，比如梨子。梨味甘、微酸，性凉， 可以促进食欲， 帮助消化，并有利尿、通便、解热的作用。
◎梨粥：梨2～3个，洗净后去核切碎加大米100克， 加水煮粥。 梨，味甘酸性凉，有生津润燥、清热化痰的功效，大米健脾益气，两者同煮为粥，具有益气健脾、滋阴润燥的作用，可作为预防秋燥的保健食品。
◎银百秋梨羹： 银耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中在火上蒸1小时后，食梨喝汤，有滋阴润燥、止咳化痰的功效，适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。
◆少凉：吃凉食最伤肠胃 暑热天气让人难以抵挡凉茶、凉面和冷饮的诱惑，而专家提醒我们，处暑节气之后要少吃“凉”了。
凉面、凉粉、凉菜，凉爽可口，但是，如果吃得太多，很容易出现消化不良； 如果不卫生，则很容易诱发肠胃疾病。 暑热不减，吃热的东西，更有利于健康。专家分析， 现在无论是办公场所、家中，还是在地铁、商场等场所，基本都有空调，人体很少出汗，吃点热面之类，有助于让身体适度出汗，利于带走体内的湿热之邪。 正所谓“以热治热”，利于解暑，因为温热的食物摄入后可刺激体内的毛细血管扩张，有利于热量的散发。
餐中或饭前饭后吃冷饮也容易导致消化不良。 有关研究，快速吃一大杯冰淇淋后，胃内的温度会由37℃快速下降至20℃以下，导致胃部收缩，减少胃酸分泌， 蠕动的消化工作也暂时“罢工”，大约半个小时甚至更长时间才能让胃部回复温暖状态，消化功能才会渐渐恢复正常。这样一来，很容易造成积食、腹胀，次数多了便会引发消化不良。同时， 大量冷饮食品会稀释胃液，降低胃酸的杀菌能力，一些肠道致病菌就容易通过胃进入肠道，使人得痢疾、伤寒、肠炎等疾病。
防治暑湿暑热引起的胃肠不适、消化不良，不应忽视运动。适宜的运动能助消化，也可以让自己远离暑热带来的胃肠不适困扰。
◆防病：温差大易引发感冒 在秋分之前， 气候变数较大，雨前气温偏热，雨后气温偏凉，易引发风寒或风热感冒。
发病初期应及时用食物疗法恢复平衡。 早晨可吃几颗红枣、桂圆，也可适量吃些酸味食物，酸味主收敛。 此时人的中气不足，尽量别吃萝卜，易伤中气。
◆饮食：宜食清热安神之品 处暑节气可以多食用一些清余热、安心神、养阴润燥之品，建议根据个人不同体质，选用如银耳、百合、莲子、蜂蜜、海带、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类、莲藕等食物， 以起到调养身心的作用。
还应多吃西红柿、 辣椒、茄子、马铃薯、葡葡、梨等，有助于克服疲倦。 要少吃油腻的肉食，多吃苹果、海带以及新鲜蔬菜等碱性食物，中和肌肉疲倦时产生的酸性物质，消除疲劳。
处暑时节增加水和流食的摄入，对健康大有裨益。 提倡采用“五一二”的方法：“五一”的意思是5个1杯，即早晨起床后喝1杯白开水，早餐时喝1杯豆浆，午餐时喝1碗汤，晚餐时喝1碗粥，睡前半小时喝1杯牛奶;“二”的意思是上下午各喝两杯茶。
处暑后，气候干燥，人的皮肤、口唇容易干裂，此时可以喝以下养生粥
◎胡萝卜粳米粥：把切碎的胡萝卜与粳米共煮成粥即可，常喝此粥，还有健胃、补脾、助消化的作用。
◎核桃粳米粥：把洗净的核桃肉与粳米一同煲粥，即可做成核桃粳米粥。 秋季常喝此粥，不仅能补肾， 还可以预防阳痿、遗精等症， 并有延缓衰老的作用。一代大师梅兰芳平时就常喝核桃粥保养皮肤。若觉得消化功能欠佳，还可加入山药、小米同熬，食补效果更佳。
(综合自京华时报、生命时报、北京晚报、健康时报)