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饭后吃啥更养生?
http://www.100md.com 2016年9月6日 张家口晚报
饭后吃啥更养生?

     ■ 饮食养生

    很多人只关注食物中的营养, 却不知饭后保健也同样重要。 其实,只要足够细心,一些看似微不足道的饭后小行动,也可以为你的健康加分。

    ◆吃烧烤后来根香蕉 烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。 香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用,保护胃肠。

    ◆吃得太油腻,喝杯芹菜汁 如果一餐中吃的油腻食物较多,喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。 芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。

    ◆吃火锅后喝点酸奶 火锅汤温度高,配料咸辣,对胃肠的刺激大。 吃火锅后喝点酸奶, 可以有效保护胃肠道黏膜。 此外, 酸奶中含有乳酸菌,可抑制腐败菌的生长。

    ◆消化不良, 饭后喝大麦茶或橘皮水 大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油,可增加胃液分泌,促进胃肠蠕动, 对食物的消化和吸收很有好处。

    ◆吃方便面后吃水果 进食方便面后吃一点水果,如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等, 可以有效补偿维生素与矿物质的不足。此外,提倡煮食方便面。煮后的面条更柔软,有利于肠道吸收水分,帮助消化。

    ◆吃蟹后,喝生姜红糖水 蟹肉属寒性, 脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。 吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水,能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。

    ◆润肺止咳, 饭后吃个柿子 柿子有润肺生津、 养阴清燥的功效, 对于有呼吸道疾病的人来说, 是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃,其中的鞣酸成分易在胃中形成结块。 (新浪)