糖尿病患者“贴秋膘”“量糖而入”
■ 医生提醒
9月已至，气温逐渐转凉，各地正逐步迈入一年中最有利于调养生息的秋季。 专家表示，秋冬进补虽是恢复和调节人体各脏器功能的最佳时机，但对于糖尿病患者而言，仍须“量糖而入”。
重庆第三军医大学附属新桥医院内分泌科主任郑宏庭表示，糖尿病患者在秋冬适当科学进补，不但可以打好营养基础，还能增强机体抵抗能力，减少病毒感染和防止旧病复发的机会。 但必须对摄入的总热量予以控制，以能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。
郑宏庭告诉记者， 对于糖尿病患者而言， 进补的基本原则就是：清淡少油、 营养均衡、 细嚼慢咽、节制进食， 对食物的搭配要做到，低糖、 低脂、 低胆固醇、 低盐、 低热量； 高维生素、 高膳食纤维和适量蛋白质。
在膳食选择上，郑宏庭建议糖尿病患者多以蔬菜作为“补品”，可多吃鱼、去皮的鸡肉、萝卜、黑白木耳、藕、莴苣、花菜、梨、枸杞等。 同时尽可能不要把补品放在肉汤里炖。 因为肉汤中含有大量嘌呤类物质，会明显加重肾脏负担。 (新华社)
9月已至，气温逐渐转凉，各地正逐步迈入一年中最有利于调养生息的秋季。 专家表示，秋冬进补虽是恢复和调节人体各脏器功能的最佳时机，但对于糖尿病患者而言，仍须“量糖而入”。
重庆第三军医大学附属新桥医院内分泌科主任郑宏庭表示，糖尿病患者在秋冬适当科学进补，不但可以打好营养基础，还能增强机体抵抗能力，减少病毒感染和防止旧病复发的机会。 但必须对摄入的总热量予以控制，以能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。
郑宏庭告诉记者， 对于糖尿病患者而言， 进补的基本原则就是：清淡少油、 营养均衡、 细嚼慢咽、节制进食， 对食物的搭配要做到，低糖、 低脂、 低胆固醇、 低盐、 低热量； 高维生素、 高膳食纤维和适量蛋白质。
在膳食选择上，郑宏庭建议糖尿病患者多以蔬菜作为“补品”，可多吃鱼、去皮的鸡肉、萝卜、黑白木耳、藕、莴苣、花菜、梨、枸杞等。 同时尽可能不要把补品放在肉汤里炖。 因为肉汤中含有大量嘌呤类物质，会明显加重肾脏负担。 (新华社)