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温润除燥秋分茶
http://www.100md.com 2016年9月20日 生命时报
     ●中国保健养生协会会长 吴大真 ●石永青

    太阳直射地球赤道的这一天是秋分节气,今年的秋分是9月22日。

    秋分时节,我国长江流域及其以北的广大地区,日平均气温都降到了22摄氏度以下,进入了真正意义的秋天。此时,来自北方的冷空气团通常已经具有一定的势力,时不时地就会带来降温。秋分过后,早晚温差大,应根据天气变化和每个人的体质情况,及时增减衣物,预防风寒。

    除了天气转凉,另外要注意的是秋分的“燥”。不同于白露时节的“温燥”,秋分转为“凉燥”,因此在饮食上要注意多吃一些清润、温润的食物,比如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬多种多样,藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子等,都是除燥养阴的调养佳品。

    秋分前后正值中秋佳节,螃蟹也开始黄肥肉满。这里要提醒您的是,螃蟹首先要新鲜,蒸熟或煮透后方可食用,吃蟹时要除去蟹的腮、胃、心、肠等脏器。由于螃蟹性寒,虚寒体质者不宜多食,更不能与柿子、生梨等寒性水果同食。

    这里给大家介绍三款适合秋分节气的茶品,防燥功效很不错。

    银耳茶。白木耳15克,水泡发后煮烂,加入冰糖25克。具有滋阴润肺、养胃生津的功效,主治肺阴不足引起的干咳或咯血、午后或有潮热、盗汗等症。但风寒咳嗽及感冒初起者忌用。

    莲子茶。白茶5克,莲子30克,煎煮后饮用。此茶具有健脾益肾的功效。

    百合茶。百合10克、绿茶3克。百合加清水300毫升,用煎煮的汤泡茶饮用。具有清心安神,润肺止咳的功效。▲