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预防老年性痴呆饮食小妙招
http://www.100md.com 2016年9月20日 张家口晚报
     ■ 医生对你说

    预防老年性痴呆吃什么好呢? 上了年纪的老年人要多注意预防老年性痴呆, 预防老年性痴呆除了多运动外还需要注意饮食。

    在此, 河北北方学院附属第一医院神经内三科医生范磊建议, 注意给予低糖饮食, 因为过多的食糖, 特别是精制糖摄入过多, 易使脑功能出现神经过敏或神经衰弱等障碍。 同时供给充足的必需脂肪酸, 它是大脑维持正常功能不可缺少的营养物质, 膳食中应注意补充含维生素E、 维生素C和β-胡萝卜素丰富的食品、 如麦胚油、 棉籽油、 玉米油、 花生油、 芝麻油等, 这些食品具有抗氧化物质, 能够延缓衰老。

    预防老年性痴呆的食物: 核桃, 含有丰富的不饱和脂肪酸———亚油酸, 被机体吸收后能变成脑细胞的组成物质; 鱼, 多吃鱼对预防老年性痴呆有好处; 桂圆肉, 对治疗老年性痴呆、 心脾气血两虚者有益, 同时有助于防治畏寒乏力、 面足浮肿; 葡萄, 对于老年性痴呆、 气血虚弱的治疗较为适宜。

    预防老年性痴呆的饮料:苹果汁, 有助于大脑保持乙酰胆碱水平; 葡萄酒, 与滴酒不沾者相比, 少量和适度饮用葡萄酒者, 其记忆丧失危险降低53%; 咖啡, 富含咖啡因和黄酮类化合物, 可降低患病风险; 茶, 茶叶中抗氧化剂可防止体内自由基损害大脑神经系统。

    (杨连 高虹 吕利雅)