红色食物降低前列腺癌风险
美国癌症协会数据显示，前列腺癌是仅次于皮肤癌的男性第二大癌症。据美国《西雅图时报》4月24日报道，研究发现，吃红色食物有助于降低前列腺癌风险。
西红柿、杏子、番石榴和西瓜等红色食物中含有丰富的番茄红素。研究已经证实，番茄红素有助于降低前列腺特种抗原水平，进而降低男性罹患前列腺癌风险。科学家表示，除了通过吃红色食物摄入番茄红素之外，补充番茄红素补充剂对于预防前列腺癌有一定的功效。当然，红色食物中还有多种其他营养素，这些营养素的共同作用抗癌效果可能会更好。研究还发现，西红柿等红色食物加点橄榄油烧熟吃比生吃更有利于身体吸收番茄红素。
美国国家癌症研究所数据显示，维生素D是抗击前列腺癌的另一种重要营养素。研究发现，维生素D对前列腺细胞具有保护作用。研究发现，前列腺癌确诊患者维生素D水平明显更低。因此，男性适当晒太阳，补充富含维生素D的食物对于预防前列腺癌也有一定的帮助。 (中科院棉研所 徐澄), 百拇医药
西红柿、杏子、番石榴和西瓜等红色食物中含有丰富的番茄红素。研究已经证实，番茄红素有助于降低前列腺特种抗原水平，进而降低男性罹患前列腺癌风险。科学家表示，除了通过吃红色食物摄入番茄红素之外，补充番茄红素补充剂对于预防前列腺癌有一定的功效。当然，红色食物中还有多种其他营养素，这些营养素的共同作用抗癌效果可能会更好。研究还发现，西红柿等红色食物加点橄榄油烧熟吃比生吃更有利于身体吸收番茄红素。
美国国家癌症研究所数据显示，维生素D是抗击前列腺癌的另一种重要营养素。研究发现，维生素D对前列腺细胞具有保护作用。研究发现，前列腺癌确诊患者维生素D水平明显更低。因此，男性适当晒太阳，补充富含维生素D的食物对于预防前列腺癌也有一定的帮助。 (中科院棉研所 徐澄), 百拇医药