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编号:13074219
雪菊:此菊花非彼菊花
http://www.100md.com 2016年9月27日 中国医药报

     菊花傲霜雪,花开入药来。

    菊花入药,早在《神农本草经》中就已经收载了。至陶弘景将菊花的品种区分为白菊、真菊和苦薏。白菊即后来最主要的药用菊花品种,因产地而细分有亳菊、怀菊、滁菊、贡菊(徽菊)、杭白菊等;真菊即黄菊,现今的药用品种主要是杭黄菊。苦薏未包含在《神农本草经》菊花药材之中,到唐·陈藏器《本草拾遗》方开始药用,将其称为野菊,即后来的野菊花药材品种。这可以视为菊花药材分化的一种情况。

    当今又出现了一种雪菊,又叫昆仑雪菊、天山雪菊或血菊。它又是一种什么样的菊花呢?

    据称,20世纪末新疆的牧民在昆仑山的雪线之上发现了一种小黄花,状如雏菊,花瓣金黄,花蕊棕色。出于对万山之祖的崇敬,也出于对这种鲜艳的两色花朵的喜爱,牧民将其采摘后带回家里,经过自然风干,然后用开水冲泡后饮用。此花汤色鲜艳,特别招人喜爱,其味清香入肺,令人精神振奋。随着这种小黄花对人体“神奇”效果的不断传播,当地人将其作为一种礼品赠送给外地客人,因而迅速被传播到全国各地。短短几年的时间,它很快在市场上被热炒起来,成为了一种贵族菊花。赞者誉其为“采昆仑之灵气,集天地之精华,耐酷寒之磨砺,经冰雪之纯化”,一朵小花被笼罩上了无比神奇的光环。于是乎,身份高涨,价格贵得惊人。在价格杠杆的指引下,新疆的农民便大量种植起来。

    其实,这种植物并非新疆天山所独有,既非稀有濒危植物,亦非稀有高寒植物。它原产于北美大陆,后来作为观赏植物引进到了中国。它是菊科蛇目菊属植物蛇目菊,也叫双色金鸡菊。它已在我国很多城市有栽培。因此,雪菊的价格经历了无情的暴跌。有资料显示,2012年雪菊的炒作崩盘,其价格一落千丈,很多农民收获的雪菊卖不出去,损失惨重。

    《新华本草纲要》记载这种植物的全草味甘、性平、有清热解毒、化湿的功能。可用于急慢性痢疾、目赤肿痛、湿热痢疾等。而其花朵应当还没有进入到药材的行列,至于它到底有什么样的药用保健功效,以及它是否能分化成为一个单独的药材品种,还要经过必要的研究验证。

    (作者单位:山东中医药大学) (丁兆平)


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