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秋养生,并非只养肺阴
http://www.100md.com 2016年10月10日 医药经济报
     秋高气爽,月明风清,气温逐渐下降,但南方很多地区仍处于炎热之中,因此,做好秋季的养生保健尤为重要。防暑降温要继续,清热解暑类食品也不能一下子从餐桌上撤除。

    荤素均衡宜汤粥 多喝绿豆汤、莲子粥、薄荷粥是很有益处的;多吃新鲜蔬果,既可满足人体所需营养,又可补充随汗液流失的钾元素;适当吃肉类,如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等,既能清暑热,又可补益。在选择食物时,不宜过于寒凉,尤其脾胃虚弱的老年人,也不能一味追求清热解暑,使饮食过于清淡。

    食品衣物防霉变 秋季暑湿未去,食品、衣物容易发生霉变。易霉变的食物包括面包、蛋糕、熟肉、鱼虾、奶、鸡蛋、桃、香蕉、甘蔗、大米、豆类等,此外,衣物、床单、被褥也容易发生霉变,会导致皮肤过敏。

    预防霉变怎么做?一是封闭式包装的熟肉打开后,应一天内吃完,注意霉变的大米、面包、蛋糕不能吃;二是水果应现洗现吃;三是衣物洗后最好晾在阳台上,阳光照射、通风可防霉变。冬天衣褥也应每月拿出日晒通风,防止发霉。

    合理饮食养肺阴 秋季气候干燥,易伤肺阴,所以饮食应注意养肺。可多吃滋阴润燥的食物,如橄榄、芝麻、核桃、银耳、糯米、甘蔗、梨、藕、菠菜、鳖肉、龟肉、乌鸡、猪肺、豆浆、蜂蜜等。另外,每日中餐、晚餐可喝些健身汤,适宜秋季食用的汤有:百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、平菇豆腐汤、冬菇紫菜汤等。

    常见疾病早预防 秋季是肠炎、痢疾、乙型脑炎等疾病的多发季节,需搞好环境卫生,消灭蚊蝇,注意饮食卫生,不喝生水,不吃腐败变质和被污染的食物,同时应按时接种乙脑疫苗,降低以上疾病的发生率。

    随着气候的逐渐转凉,心脑血管疾病的发病率明显增高。对患有高血压、冠心病等疾病的中老年人,要注意原发病的治疗,谨防旧病复发。在日常饮食中多摄入含蛋白质、镁、钙丰富的食物,既可有效地预防心脑血管疾病,也可预防脑血管意外的发生。(朱本浩), http://www.100md.com