这些营养素可防青光眼恶化
据美国《科学日报》最新报道，均衡营养有益健康。摄入一定的营养素有益预防青光眼恶化。
首先，类胡萝卜素有益保持健康视力，防青光眼恶化。果蔬是有益视力健康的类胡萝卜素的优质来源。某些富含维生素A和维生素C的水果蔬菜也能降低青光眼风险。对视力健康有益的水果蔬菜包括：羽衣甘蓝、白菜、甘蓝、菠菜、芥蓝、芹菜、胡萝卜、桃、萝卜、青豆和甜菜。其次，抗氧化剂有益减轻青光眼视神经损伤。抗氧化剂的优质食物来源包括：石榴、浆果、蓝莓、黑巧克力、红茶、绿茶、蔓越莓、番茄红素(西红柿制品)、深绿色蔬菜(羽衣甘蓝、菠菜及亚麻种子等)。另外，通过饮食无法获得足够的某种营养素可以借助膳食补剂予以补充。比如，维生素A、复合维生素B、维生素C、维生素E以及镁钙和锌等。然而，目前尚无令人信服的证据表明补充维生素有助于预防青光眼。
营养专家建议，如果不确定日常营养需求是否达标，不妨补充常规复合维生素。专家表示，营养充足有助于疾病预防和控制疾病进程，但是并不能治疗青光眼。青光眼患者在用药方面必须与眼科医生商量，以防止意外。 (安徽工业大学 金也)
首先，类胡萝卜素有益保持健康视力，防青光眼恶化。果蔬是有益视力健康的类胡萝卜素的优质来源。某些富含维生素A和维生素C的水果蔬菜也能降低青光眼风险。对视力健康有益的水果蔬菜包括：羽衣甘蓝、白菜、甘蓝、菠菜、芥蓝、芹菜、胡萝卜、桃、萝卜、青豆和甜菜。其次，抗氧化剂有益减轻青光眼视神经损伤。抗氧化剂的优质食物来源包括：石榴、浆果、蓝莓、黑巧克力、红茶、绿茶、蔓越莓、番茄红素(西红柿制品)、深绿色蔬菜(羽衣甘蓝、菠菜及亚麻种子等)。另外，通过饮食无法获得足够的某种营养素可以借助膳食补剂予以补充。比如，维生素A、复合维生素B、维生素C、维生素E以及镁钙和锌等。然而，目前尚无令人信服的证据表明补充维生素有助于预防青光眼。
营养专家建议，如果不确定日常营养需求是否达标，不妨补充常规复合维生素。专家表示，营养充足有助于疾病预防和控制疾病进程，但是并不能治疗青光眼。青光眼患者在用药方面必须与眼科医生商量，以防止意外。 (安徽工业大学 金也)