这五种食物竟是天然杀菌剂
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■ 科学饮食
古希腊医学家希波克拉底有句名言 “让食物成为你的良药”。 有些食物具有天然的杀菌作用，能增强人们对抗细菌性疾病的能力。 近日，《印度时报》对此进行了总结。
1.芒果 生芒果能有效预防中暑，成熟的芒果能对抗多种感染。它有助于形成健康的上皮细胞，能起到预防感冒、鼻炎和鼻窦感染的作用。 由于芒果富含维生素A，还有助于治疗咽喉感染。
2.胡萝卜 由于富含β胡萝卜素，所以胡萝卜是一种强效抗氧化剂和清洁剂。 胡萝卜还含有大量维生素A，不仅有益于眼睛健康，而且具有抗癌、维持体内酸碱平衡等作用。胡萝卜汁有助于对抗咽喉、眼睛和鼻窦感染，生吃还有助于杀灭肠道蠕虫。
3.姜 它有助于缓解百日咳、腹泻和胸部感染。新鲜的姜汁与香豆粉、蜂蜜混合，能作为祛痰剂。
4.柠檬 在温热的柠檬上撒些糖和盐，腹泻患者食用后能提高食欲。柠檬汁与蜂蜜混合，可以用来缓解咽喉感染。为了提高人体对传染性疾病的免疫能力，医生建议在空腹时喝点柠檬水。
5.卷心菜 它是维生素、矿物质和碱性盐的丰富来源，它能对抗幽门螺杆菌， 这种细菌会造成胃溃疡。 卷心菜还有助于治疗黄疸等疾病。
(生命时报)