山药天天见 养胃又保健
山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。入药，丸,散,膏,丹，水煎，酒浸，可作主药,入膳，糕点羹品，粥饭面菜，各式菜肴，可当主料。脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴，山药可建功。
山药补脾养胃，生津益肺，补肾涩精。入药，丸、散、膏、丹，水煎，酒浸，可作主药；入膳，糕点羹品，粥饭面菜，各式菜肴，可当主料。脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精，带下，尿频，虚热消渴，山药可建功。
在江浙一带，80后的孩子可能还会记得，小的时候一旦遇到吃不下饭或是吃了太多饭的时候，爷爷奶奶就会给吃一块八珍糕，肚子很快就舒服了。这八珍糕也没什么稀奇的，就是党参、茯苓、白术、扁豆、米仁、山药、芡实和莲子肉这八样东西。看起来都是食物，其实也都是中药，正所谓“药食同源”。大型中医文化电视片《本草中国》第四集的主题“双面”，就包含了这个概念。
在那八样东西里头，山药应该是大家最熟悉的了。在小区门口的三轮车上，经常可以看到一捆捆灰褐色的细细长长的棍子，边上竖着一块纸板，上面写着：正宗河南铁棍山药，十块一斤。作为中药，一般会切成小小的圆片，生用或是炒用。
一块八珍糕 从小皇子吃到老百姓
别以为小小的一块八珍糕只是哄哄小孩子的玩意儿，明朝的皇子肠胃薄弱，消化不良，面黄肌瘦，御医陈实功就是用它治好了皇子的毛病，后来这八珍糕就成了明清宫廷里的常备糕点。
在乾隆皇帝古稀的时候也遇到过脾肾功能日渐衰弱导致胃部不适的毛病，御医们根据皇帝当时的身体状况，配置了升级版的八珍糕。《驾行热河哨鹿节次膳底档》记载：乾隆四十四年(1779年)六月十二日，由太监传旨：“叫你们做八珍，所用之物人参、茯苓、山药、扁豆、建莲肉、粳米面、糯米面 ......
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在江浙一带，80后的孩子可能还会记得，小的时候一旦遇到吃不下饭或是吃了太多饭的时候，爷爷奶奶就会给吃一块八珍糕，肚子很快就舒服了。这八珍糕也没什么稀奇的，就是党参、茯苓、白术、扁豆、米仁、山药、芡实和莲子肉这八样东西。看起来都是食物，其实也都是中药，正所谓“药食同源”。大型中医文化电视片《本草中国》第四集的主题“双面”，就包含了这个概念。
在那八样东西里头，山药应该是大家最熟悉的了。在小区门口的三轮车上，经常可以看到一捆捆灰褐色的细细长长的棍子，边上竖着一块纸板，上面写着：正宗河南铁棍山药，十块一斤。作为中药，一般会切成小小的圆片，生用或是炒用。
一块八珍糕 从小皇子吃到老百姓
别以为小小的一块八珍糕只是哄哄小孩子的玩意儿，明朝的皇子肠胃薄弱，消化不良，面黄肌瘦，御医陈实功就是用它治好了皇子的毛病，后来这八珍糕就成了明清宫廷里的常备糕点。
在乾隆皇帝古稀的时候也遇到过脾肾功能日渐衰弱导致胃部不适的毛病，御医们根据皇帝当时的身体状况，配置了升级版的八珍糕。《驾行热河哨鹿节次膳底档》记载：乾隆四十四年(1779年)六月十二日，由太监传旨：“叫你们做八珍，所用之物人参、茯苓、山药、扁豆、建莲肉、粳米面、糯米面 ......
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