菌物药有可持续发展巨大潜力

http://www.100md.com 2017年1月26日 中国中医药报第4626期

目前，冬虫夏草深加工产品作为保健品或药品的规模日益扩大，灵芝孢子粉以其较高的性价比占据了康复保健的半壁江山……菌物药的特有作用为亚健康人群和疾病治疗提供了重要资源。我国传统药用及研究报道具有疗效的菌物有500种左右，在蓬勃发展的天然

     目前，冬虫夏草深加工产品作为保健品或药品的规模日益扩大，灵芝孢子粉以其较高的性价比占据了康复保健的半壁江山……菌物药的特有作用为亚健康人群和疾病治疗提供了重要资源。我国传统药用及研究报道具有疗效的菌物有500种左右，在蓬勃发展的天然健康产业和保健食品行业，菌物药作为特殊的生物界中间态成员，开发价值日益凸显。

    菌物在生物分类学中的地位

    分类系统

    人类对菌物的认识是一个渐进的过程。瑞典生物学家林奈(1707-1778)于1753年，提出两界分类系统，即把生物分为植物界和动物界两类，其中菌物属于植物界藻菌植物门。该分类系统一直沿用至20世纪50年代，期间曾有三界系统的提出，均把菌物放在原生生物界内。

    1959年魏泰克(R·H·Whittaker)提出了另立1个真菌界的四界(原生生物界、真菌界、植物界和动物界)分类系统。而后，随着电子显微镜的应用和细胞生物学的发展，1969年，Whittaker(1924-1980)根据真菌与植物在营养方式和结构上的差异，提出生物五界分类系统，即把生物界分成了原核生物界、原生生物界、菌物界、植物界和动物界五界，正式将菌物独立成界。《菌物词典》第6版(1971)采用Whittaker的五界系统，并将菌物界分为真菌门和黏菌门，其中真菌门分为5个亚门，即鞭毛菌亚门、接合菌亚门、子囊菌亚门、担子菌亚门和半知菌亚门。自20世纪70年代以来，该系统为世界各国菌物学家广泛接受并采用，也是我国至今使用最广的生物分类系统。Whittaker的生物五界系统，贯穿了生物进化的观点。这一分类系统为菌物独立成界提供了充分的理论依据。

    菌物与动物、植物的区别

    在药物的研究过程中，菌物因固着生活和有细胞壁而归入植物界，但菌物和植物有着根本性的差别。(1)菌物不含叶绿素，植物有叶绿素；(2)菌物为异养方式，不能进行光合作用，只能摄取体外的有机物质供给能量；植物通过光合作用合成碳水化合物满足生长需要，属于自养方式；(3)菌物的细胞壁组成为甲壳质，而植物细胞壁中主要为纤维素；(4)菌物储存的为糖原，而植物储存的是淀粉。

    同样，菌物与动物亦有很大区别。(1)菌物虽为异养型，但主要为腐生或寄生，有别于动物的异养摄生或异养摄食；(2)菌物为细胞外消化 ......