不吃早餐很伤心脏
美国心脏协会会刊《循环》杂志一项最新研究发现，不吃早餐有损心脏健康，而提前准备好早餐，每天吃早餐则有助于降低心血管疾病风险。
新研究中，美国纽约哥伦比亚大学医学中心营养学研究员玛丽·皮埃尔·圣昂格博士及其研究小组对饮食习惯与心脏健康之间的关联性展开了深入研究。统计发现，多达30%的美国成年人经常不吃早餐，近年来这种不能好好坐下来享受一日三餐的习惯越来越普遍。研究人员将参试者饮食习惯与其心脏病、中风等心脑血管疾病发病率进行了对比分析。结果显示，白天早些时候(早餐)摄入更多的热量，稍迟(中餐和晚餐)摄入更少的食物，可降低心脏病发作、中风及其他心脏或血管疾病风险。经常吃早餐的参试者出现高血脂和高血压等心血管疾病风险更小。而不吃早餐的参试者更可能出现肥胖、营养不良、糖尿病或血糖偏高等风险。
圣昂格博士表示，新研究结果表明，保持一日三餐准点，除了所吃食物种类之外，何时进食也非常重要。 (上海索乐科技有限公司 陈希)
新研究中，美国纽约哥伦比亚大学医学中心营养学研究员玛丽·皮埃尔·圣昂格博士及其研究小组对饮食习惯与心脏健康之间的关联性展开了深入研究。统计发现，多达30%的美国成年人经常不吃早餐，近年来这种不能好好坐下来享受一日三餐的习惯越来越普遍。研究人员将参试者饮食习惯与其心脏病、中风等心脑血管疾病发病率进行了对比分析。结果显示，白天早些时候(早餐)摄入更多的热量，稍迟(中餐和晚餐)摄入更少的食物，可降低心脏病发作、中风及其他心脏或血管疾病风险。经常吃早餐的参试者出现高血脂和高血压等心血管疾病风险更小。而不吃早餐的参试者更可能出现肥胖、营养不良、糖尿病或血糖偏高等风险。
圣昂格博士表示，新研究结果表明，保持一日三餐准点，除了所吃食物种类之外，何时进食也非常重要。 (上海索乐科技有限公司 陈希)