从“九蒸货”看中药传统炮制技术困境
河南禹州曾是我国历史上著名的药材集散地之一。直接采摘的药材不能直接入药，必须经过饮片加工。中药炮制技艺在禹州很成熟，一定程度上代表了北方地区的炮制最高水平，“药不经禹州不香”即是此意。
中药炮制是根据临床需要及药材自身特点，以中医理论为指导，对原生药材再加工的技术。随着禹州药市的兴盛，四方药商云集，带来更多炮制技术，突出表现就是有一批负有盛名的炮制品，其中最有代表性的就是“四大九蒸货” ......
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中药炮制是根据临床需要及药材自身特点，以中医理论为指导，对原生药材再加工的技术。随着禹州药市的兴盛，四方药商云集，带来更多炮制技术，突出表现就是有一批负有盛名的炮制品，其中最有代表性的就是“四大九蒸货” ......
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