银杏药用效虽奇 但并非食用佳果
银杏树，又称白果树、公孙树，有人说它是植物界的活化石，更像植物中的“千年老妖”，在日本广岛1945年被原子弹轰炸，四野一片焦土、寸草皆无的状况下，于1946年春天，银杏树却独以顽强的生命力发芽了。其树主干挺立，叶似鸭掌，二月间夜晚二更时开花成簇，为青白色小花，且随即卸落，人很难见之。十月间果实成熟，因其形似小的杏实，而果核表面呈银白色，故所结果实称白果、鸭脚子、银杏。宋代初期被列为向朝廷进贡的贡品，金元时期将其果实以“白果”为名收入《日用本草》书中。近现代以来，其叶以“银杏叶”为名亦收入药用 ......
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