盛夏时节，荷塘里荷花出水，高低错落，翠盖红裳，荷香扑面。漫步荷塘，令人心旷神怡，留连忘返。其实，荷花不仅有着较高的观赏价值，而且其各个部分都具有食疗、药用价值，可解暑、入药，是炎炎夏日不可多得的植物。

    中医认为，荷叶味苦、性平，归肝、脾、胃经，有清热解暑、生发清阳、凉血止血的功用，鲜品、干品均可入药，常用于治疗暑热烦渴、暑湿泄泻、脾虚泄泻以及血热引起的各种出血症 ......