仲景用酒概要
酒在我国的酿造历史已有四千多年，古代用稻米做原料，以稻草煎熬，使之成为祛病强身的滋补剂，即“汤液”，又在“汤液”的基础上，酿造为酒。《素问·汤液醪醴论》中云：“必以稻米炊之以薪……自古至人之作汤液醪醴者，以为备尔。”醪是醇酒，醴为甜酒，可见酒早已应用于医药方面，并被誉为“百药之长”。酒的品种繁多，因原料、酿造、加工、贮藏等条件的不同而各异，但可概括为两大类，即蒸馏酒(烧酒类)和非蒸馏酒(米酒、果酒类)。烧酒是元代发明的，古代用酒是米酒，其味辛甘，色如琥珀，在《伤寒杂病论》中总称之为清酒。
在《伤寒论》和《金匮要略》中涉及用酒的方剂共有21方，其中《伤寒论》中六方——炙甘草汤、当归四逆加吴茱萸生姜汤、大承气汤、小承气汤、调味承气汤、抵当汤 ......
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在《伤寒论》和《金匮要略》中涉及用酒的方剂共有21方，其中《伤寒论》中六方——炙甘草汤、当归四逆加吴茱萸生姜汤、大承气汤、小承气汤、调味承气汤、抵当汤 ......
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