故乡的怀药
□黄新生
我的故乡在豫西北，在故乡的北面，巍巍太行山戛然而止，形成一片开阔的山前平地；故乡的北边，滔滔黄河缓缓东流，形成一片广阔的冲积平原。太行山和黄河像两只巨大的臂膀，将故乡紧紧抱在怀中。历史上，故乡的名称，也多和“怀”有关：上古时代，这里名为“覃怀”；秦汉时期，这里名为怀县；唐宋时期，这里名为怀州；明清时期，这里名为怀庆府。
得天独厚的地理环境，使得这里特别适合各种中药材生长。据《焦作市中医志》记载，这里中药材品种达1288种。在这些药材中，尤其以地黄、牛膝、菊花、山药4种药材质量为上乘，被历代中医药学家赞许，为道地药材，合称“四大怀药”。
故乡种植怀药的历史非常悠久。据相关地方史志记载，早在春秋战国时期，故乡种植的山药和地黄，就是卫国和鲁国向周天子进贡的贡品。《新唐书·地理志》记载，唐代武德二年，故乡种植的牛膝成为地方进贡朝廷的贡品，随后菊花也成为进贡朝廷的贡品。明清以降，故乡的怀药种植更是到达了鼎盛时期，形成户户种怀药、处处飘药香的局面。清乾隆五十四年，怀庆府河内县令范照黎有感于当地怀药种植的昌盛局面，在他的《怀药诗》中写道：“乡村药物是生涯，药圃都将地道夸。薯蓣(山药)篱高牛膝茂，隔岸地黄映菊花。”从这首小诗我们看以看出，种植怀药是当时农民的主要收入，山药、牛膝、地黄、菊花等“四大怀药”的品牌效应已经树立，称为道地药材，成为故乡人民引以为豪的骄傲。
伴随着怀药种植兴盛的是以贩卖怀药为主要谋生手段的怀商的兴起，怀商将怀药贩卖至全国各地甚至南洋等地，扩大了怀药的影响。怀药则以其优良品质征服了所有服用的人，“四大怀药”逐渐获得了“华药”“怀参”等美誉。
在计划经济时代，怀药价格稳定，每个村乃至每个生产队都有相对固定的怀药种植面积，每个公社都有怀药收购站，便于农民就近将种植的怀药上缴国家。我的童年时代，村里还种有大片的怀药，也留下许多美好的记忆：地黄花又名蜜罐，含蜜量很大，将小喇叭似的地黄花拔出来放到嘴里一吸，便可以将蜜吸到嘴里，甜得很。地黄收获以后，拿着小铲到收获过的田地里捡地黄也是一件乐事，因为捡到的地黄归自己所有，可以拿到怀药收购站贩卖，所得款项可以用来买小人书。山药豆是种植山药的副产品，可以用来喂猪，也可以煮熟食用，吃到嘴里感觉很爽口，据说还很有营养。冬天没事的时候，人们可以将菊花的宿根拔出来，用水洗干净，放到嘴里嚼一嚼，感觉又麻又甜，也是一件开心的事情。
实行联产承包责任制后，怀药的价格逐渐由市场决定，种植怀药也成为一项风险投资。如果运气好，种植一亩(1亩约等于666.67平方米)怀药的收入相当于数亩甚至十几亩普通农作物的收入，有人甚至可以凭借种植怀药一年就发家致富；但如果运气不好，则收入还不如普通农作物，外加种植怀药需要大量的人工投入，许多农民因此放弃了怀药的种植。近几年，由于怀药合作社的兴起，怀药种植又开始出现欣欣向荣的景象。
(作者供职于武陟县卫生计生委)
我的故乡在豫西北，在故乡的北面，巍巍太行山戛然而止，形成一片开阔的山前平地；故乡的北边，滔滔黄河缓缓东流，形成一片广阔的冲积平原。太行山和黄河像两只巨大的臂膀，将故乡紧紧抱在怀中。历史上，故乡的名称，也多和“怀”有关：上古时代，这里名为“覃怀”；秦汉时期，这里名为怀县；唐宋时期，这里名为怀州；明清时期，这里名为怀庆府。
得天独厚的地理环境，使得这里特别适合各种中药材生长。据《焦作市中医志》记载，这里中药材品种达1288种。在这些药材中，尤其以地黄、牛膝、菊花、山药4种药材质量为上乘，被历代中医药学家赞许，为道地药材，合称“四大怀药”。
故乡种植怀药的历史非常悠久。据相关地方史志记载，早在春秋战国时期，故乡种植的山药和地黄，就是卫国和鲁国向周天子进贡的贡品。《新唐书·地理志》记载，唐代武德二年，故乡种植的牛膝成为地方进贡朝廷的贡品，随后菊花也成为进贡朝廷的贡品。明清以降，故乡的怀药种植更是到达了鼎盛时期，形成户户种怀药、处处飘药香的局面。清乾隆五十四年，怀庆府河内县令范照黎有感于当地怀药种植的昌盛局面，在他的《怀药诗》中写道：“乡村药物是生涯，药圃都将地道夸。薯蓣(山药)篱高牛膝茂，隔岸地黄映菊花。”从这首小诗我们看以看出，种植怀药是当时农民的主要收入，山药、牛膝、地黄、菊花等“四大怀药”的品牌效应已经树立，称为道地药材，成为故乡人民引以为豪的骄傲。
伴随着怀药种植兴盛的是以贩卖怀药为主要谋生手段的怀商的兴起，怀商将怀药贩卖至全国各地甚至南洋等地，扩大了怀药的影响。怀药则以其优良品质征服了所有服用的人，“四大怀药”逐渐获得了“华药”“怀参”等美誉。
在计划经济时代，怀药价格稳定，每个村乃至每个生产队都有相对固定的怀药种植面积，每个公社都有怀药收购站，便于农民就近将种植的怀药上缴国家。我的童年时代，村里还种有大片的怀药，也留下许多美好的记忆：地黄花又名蜜罐，含蜜量很大，将小喇叭似的地黄花拔出来放到嘴里一吸，便可以将蜜吸到嘴里，甜得很。地黄收获以后，拿着小铲到收获过的田地里捡地黄也是一件乐事，因为捡到的地黄归自己所有，可以拿到怀药收购站贩卖，所得款项可以用来买小人书。山药豆是种植山药的副产品，可以用来喂猪，也可以煮熟食用，吃到嘴里感觉很爽口，据说还很有营养。冬天没事的时候，人们可以将菊花的宿根拔出来，用水洗干净，放到嘴里嚼一嚼，感觉又麻又甜，也是一件开心的事情。
实行联产承包责任制后，怀药的价格逐渐由市场决定，种植怀药也成为一项风险投资。如果运气好，种植一亩(1亩约等于666.67平方米)怀药的收入相当于数亩甚至十几亩普通农作物的收入，有人甚至可以凭借种植怀药一年就发家致富；但如果运气不好，则收入还不如普通农作物，外加种植怀药需要大量的人工投入，许多农民因此放弃了怀药的种植。近几年，由于怀药合作社的兴起，怀药种植又开始出现欣欣向荣的景象。
(作者供职于武陟县卫生计生委)