求真解惑
升高体温可以增强免疫力？
流言：人的免疫力和体温有关，体温升高1℃，免疫力就会增强不少；现代人因为吃了太多冷饮、吹了太多空调，体温往往偏低，长此以往，后果不堪设想……
真相：体温升高确实会影响免疫力，但这个影响好坏皆有。细菌代谢产生的毒素、病毒释放的血细胞凝集素等，都有致热作用。如果致热物质过多，体温调节跟不上，人体的体温就会异常升高，也就是常说的发热。
发热以后，一方面，可以增强某些免疫细胞的功能，甚至通过高温，杀死某些病原微生物。比如，人体的白细胞在38℃到40℃时，活性最大。另一方面，免疫细胞不是只有白细胞一种，自然杀伤细胞(NK细胞)就会因为体温上升而出现活性下降。
总体而言，体温升高会加速物质代谢，干扰消化系统和神经系统正常的生理功能，引起水分丢失、烦躁不安、食欲下降等症状，还会降低机体的抗感染能力。
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没有“GB18186”代码的酱油会致癌？
流言：凡是瓶身没有标注GB18186代码的酱油，都是化学黑焦糖勾兑产品，食用后使人患上肝癌。
真相：在国家酿造酱油标准中，GB表示强制标准；GB/T表示推荐标准，自2017年3月23日起，酿造酱油的标准(GB/T18186-2000)，已经变成了推荐性级别，也就是说，GB/T18186取代了GB18186，可以遵循也可以不遵循，遵循的话就在瓶身上标注。
而“酱油致癌”说法的依据是，配制酱油中普遍会用一种可增加酱油色泽的添加剂——“焦糖色”，这种添加剂中含有“4-甲基咪唑”。在世界卫生组织下属的国际癌症研究机构发布的清单中，“4-甲基咪唑”属于可能令人类致癌物质(2B级)。致癌物被分为“确定(1级)”“很可能(2A级)”“可能(2B级)”“未知(3级)”“可能不是(4级)”几个层次。其中，1级和2A级致癌物要尽量避免，而2B级致癌物“在动物和人群的证据都不足”，无需过度紧张。消费者只需从正规渠道购买正规厂家生产的酱油，不必担心“酱油致癌”。
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左脑负责语言、右脑负责图像？
流言：“左右脑年龄测试”风靡朋友圈，左脑负责语言、右脑负责图像，根据测试可以得出左右脑的“年龄”。
真相：“左右脑年龄测试”最近流行于网络，但不久就因诱导分享被封。而且，有程序员研究了左右脑测试的后台代码，发现结果是随机的。更有人在输入相同的答案测试多次，发现每次的结果都不相同。
“它一点都不科学。”从事脑科学研究50多年的北京大学心理学教授沈政说，“其实，至今许多人对左右脑都有误解。人的大脑测试是一个很复杂的问题，并不像称一个物体的重量那么简单。它需要对人脑进行全面的测试，比如阅读能力、记忆能力、直觉思维、推论能力等。”
1981年，美国心理生物学家罗杰·斯佩里提出，左脑对数字文字的识别、认知、记忆要比右脑好一些，而右脑在图像图形处理上，则要优于左脑一些，但这个说法在日本被歪曲了。
20世纪80年代，日本在做民间教育的时候，提出了“左脑负责抽象思维，右脑负责形象思维”的说法并将其推广。这种说法后来传入了中国，又演变出了“左脑负责语言，右脑负责图形”的版本。
“2000年前后，在世界各地的教育工作会上，教育学家、心理学家、脑科学专家开始反对这种源自日本的说法，认为这是一种谬误。”沈政说，在这之后，国内教育界不再说“开发右脑”，取而代之的是开始推行“全脑教育”。
(北京市科学技术协会、北京市网信办、北京地区网站联合辟谣平台等单位共同发布), 百拇医药
流言：人的免疫力和体温有关，体温升高1℃，免疫力就会增强不少；现代人因为吃了太多冷饮、吹了太多空调，体温往往偏低，长此以往，后果不堪设想……
真相：体温升高确实会影响免疫力，但这个影响好坏皆有。细菌代谢产生的毒素、病毒释放的血细胞凝集素等，都有致热作用。如果致热物质过多，体温调节跟不上，人体的体温就会异常升高，也就是常说的发热。
发热以后，一方面，可以增强某些免疫细胞的功能，甚至通过高温，杀死某些病原微生物。比如，人体的白细胞在38℃到40℃时，活性最大。另一方面，免疫细胞不是只有白细胞一种，自然杀伤细胞(NK细胞)就会因为体温上升而出现活性下降。
总体而言，体温升高会加速物质代谢，干扰消化系统和神经系统正常的生理功能，引起水分丢失、烦躁不安、食欲下降等症状，还会降低机体的抗感染能力。
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没有“GB18186”代码的酱油会致癌？
流言：凡是瓶身没有标注GB18186代码的酱油，都是化学黑焦糖勾兑产品，食用后使人患上肝癌。
真相：在国家酿造酱油标准中，GB表示强制标准；GB/T表示推荐标准，自2017年3月23日起，酿造酱油的标准(GB/T18186-2000)，已经变成了推荐性级别，也就是说，GB/T18186取代了GB18186，可以遵循也可以不遵循，遵循的话就在瓶身上标注。
而“酱油致癌”说法的依据是，配制酱油中普遍会用一种可增加酱油色泽的添加剂——“焦糖色”，这种添加剂中含有“4-甲基咪唑”。在世界卫生组织下属的国际癌症研究机构发布的清单中，“4-甲基咪唑”属于可能令人类致癌物质(2B级)。致癌物被分为“确定(1级)”“很可能(2A级)”“可能(2B级)”“未知(3级)”“可能不是(4级)”几个层次。其中，1级和2A级致癌物要尽量避免，而2B级致癌物“在动物和人群的证据都不足”，无需过度紧张。消费者只需从正规渠道购买正规厂家生产的酱油，不必担心“酱油致癌”。
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左脑负责语言、右脑负责图像？
流言：“左右脑年龄测试”风靡朋友圈，左脑负责语言、右脑负责图像，根据测试可以得出左右脑的“年龄”。
真相：“左右脑年龄测试”最近流行于网络，但不久就因诱导分享被封。而且，有程序员研究了左右脑测试的后台代码，发现结果是随机的。更有人在输入相同的答案测试多次，发现每次的结果都不相同。
“它一点都不科学。”从事脑科学研究50多年的北京大学心理学教授沈政说，“其实，至今许多人对左右脑都有误解。人的大脑测试是一个很复杂的问题，并不像称一个物体的重量那么简单。它需要对人脑进行全面的测试，比如阅读能力、记忆能力、直觉思维、推论能力等。”
1981年，美国心理生物学家罗杰·斯佩里提出，左脑对数字文字的识别、认知、记忆要比右脑好一些，而右脑在图像图形处理上，则要优于左脑一些，但这个说法在日本被歪曲了。
20世纪80年代，日本在做民间教育的时候，提出了“左脑负责抽象思维，右脑负责形象思维”的说法并将其推广。这种说法后来传入了中国，又演变出了“左脑负责语言，右脑负责图形”的版本。
“2000年前后，在世界各地的教育工作会上，教育学家、心理学家、脑科学专家开始反对这种源自日本的说法，认为这是一种谬误。”沈政说，在这之后，国内教育界不再说“开发右脑”，取而代之的是开始推行“全脑教育”。
(北京市科学技术协会、北京市网信办、北京地区网站联合辟谣平台等单位共同发布), 百拇医药