我得宛丘平易法 只将食粥致神仙

http://www.100md.com 2018年2月1日 中国中医药报第4825期

     食粥

    宋·陆游

    世人个个学长年，

    不悟长年在目前。

    我得宛丘平易法，

    只将食粥致神仙。

    【古诗今译】

    世间的人都想学长寿之道，却不曾领悟到长寿的秘方就在自己眼前。我得到诗人张耒(人称宛丘先生)的平和简易养生方法，只需食用粥就可以延年益寿似神仙。

    【诗词赏析】

    这是陆游74岁时写的一首诗。诗中的宛丘，指宋代诗人张耒，其与黄庭坚、晁补之、秦观并称“苏门四学士。”陆游在这首诗的前面还有一段序文：“张文潜有食粥说，谓食粥可以延年，予窃爱之。”张耒曾在《粥记赠邠老》一文中说：“今劝人每日食粥，以为养生之要，必大笑。大抵养性命，求安乐，亦无深远难知之事，正在寝食之间耳。”

    【养生解读】

    所谓“食粥致神仙”并不是说喝粥就能成仙。这句诗的本意是说粥有很多养生功效，经常有选择地食粥有助于养生长寿，如清代名医王世雄在其所著的《随息居饮食谱》中说：“粥饭为世间第一补人之物 ......