当前位置:首页 > 保健版 > 家庭健康 > 预防保健 > 生活方式 > 节假日 > 正文
编号:13255221
健康饮食 欢度春节
http://www.100md.com 2018年2月12日 中国中医药报第4831期
《中医健康养生》杂志本月推荐
     《中医健康养生》杂志本月推荐

    过完小年夜,年味也越来越重。过年期间,大多数家庭是鱼肉满桌、菜肴超量、酒足饭饱的状态;冰箱中也堆满了各种剩菜。胃肠常被美食弄得十分疲惫。急性肠胃炎、过敏、感冒等已成为节日假期里的多发病,严重时还会出现胰腺炎、中风、心肌梗死等疾病。春节如何健康吃?

    5大常见不健康饮食方式

    三餐饱食,肉类超量

    据《2016全球粮食政策报告》和2016年国家统计局的数据显示,我国人均消费的蔬菜为286克,低于《中国居民膳食指南(2016版)》(以下简称《指南》)所建议的300~500克。其他各大类食物的摄入量高于《指南》建议,人们总体处于营养过剩的状况。春节期间大鱼大肉的集中摄入,极容易造成饱食三餐不停歇、肠胃不堪重负的情况。

    饱餐之后再吃水果

    传统的节日聚餐习俗是最后吃水果,各种媒体也宣传“节日饱餐后吃水果可以刮油排毒、消食解腻”。但此习俗对营养过剩者非常不利。一来水果中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收。此外,饭后吃水果,对于血糖高的人群也很不利。

    饮料助餐

    “过度饮酒伤身”虽已被认可,但聚餐时其替代品——各种饮料,其中过多的糖分和添加剂对健康的影响常常被大多数人忽视 ......

您现在查看是摘要页,全文长 4742 字符