论酒道茶
酒、茶起源与发展
中国人饮酒早于饮茶。关于酒的起源，晋代文人江统在《酒诰》中有段介绍：“酒之所兴，肇自上皇；或云仪狄，一曰杜康。有饭不尽，委之空桑，积郁成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方。”最早的“茶”，写作“荼”，出于《尔雅》。陆羽撰写的《茶经》才将“荼”字去掉一划，写成了“茶”，一直通用到现在。茶因采摘时间不同而有称谓上的区别：初采的茶才是茶，“蔎”是茶的别名；“茗”指晚采的茶，也就是较老的茶；“荈”是指最晚采的茶。
随着社会的发展，酒和茶成为了人们交际过程的润滑剂 ......
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中国人饮酒早于饮茶。关于酒的起源，晋代文人江统在《酒诰》中有段介绍：“酒之所兴，肇自上皇；或云仪狄，一曰杜康。有饭不尽，委之空桑，积郁成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方。”最早的“茶”，写作“荼”，出于《尔雅》。陆羽撰写的《茶经》才将“荼”字去掉一划，写成了“茶”，一直通用到现在。茶因采摘时间不同而有称谓上的区别：初采的茶才是茶，“蔎”是茶的别名；“茗”指晚采的茶，也就是较老的茶；“荈”是指最晚采的茶。
随着社会的发展，酒和茶成为了人们交际过程的润滑剂 ......
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