稻花香里听蛙鸣
图说本草之《本草纲目》
稻又名稌(音杜)、糯。《本草纲目》时珍曰：“稻稌者，粳、糯之通称……糯稻，南方水田多种之。其性粘，可以酿酒，可以为粢，可以蒸糕，可以熬饧，可以炒食。其类亦多，其谷壳有红、白二色，或有毛，或无毛。其米亦有赤、白二色，赤者酒多糟少，一种粒白如霜，长三、四分者。”李时珍认为稻是“粳、糯之通称”。糯米为一年生禾本科稻糯的种子，性味甘温，入脾、胃、肺经，功能补中益气，可治消渴溲多、白汗、便泄。糯稻根须性味甘平，入肝、肺、肾经，有益胃生津、退虚热、止盗汗之功。粳米在这方面类似糯米。
稻是古老的粮食，在我国至少有4000年栽培史，最初出现为粳米，后产生糯稻。稻是民生之本，稻的耕、种、收、运、藏都受到诗人关注。《诗经·小雅》描述稻：“乃求千斯仓，乃求万斯箱。黍稷稻粱，农夫之庆。报以介福，万寿无疆。”唐代杜甫《忆昔》写道：“稻米流脂粟米白，公私仓廪俱丰实。”宋代诗人范成大的《四时田园杂兴》亦有“新筑场泥镜面平，家家打稻趁霜晴”的生动描述。
此《稻蛙图》将稻与蛙一起呈现，灵感源自于辛弃疾《西江月》中“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”的诗意描写。(刘景曾) (刘景曾 青岛杏林书画院)
稻又名稌(音杜)、糯。《本草纲目》时珍曰：“稻稌者，粳、糯之通称……糯稻，南方水田多种之。其性粘，可以酿酒，可以为粢，可以蒸糕，可以熬饧，可以炒食。其类亦多，其谷壳有红、白二色，或有毛，或无毛。其米亦有赤、白二色，赤者酒多糟少，一种粒白如霜，长三、四分者。”李时珍认为稻是“粳、糯之通称”。糯米为一年生禾本科稻糯的种子，性味甘温，入脾、胃、肺经，功能补中益气，可治消渴溲多、白汗、便泄。糯稻根须性味甘平，入肝、肺、肾经，有益胃生津、退虚热、止盗汗之功。粳米在这方面类似糯米。
稻是古老的粮食，在我国至少有4000年栽培史，最初出现为粳米，后产生糯稻。稻是民生之本，稻的耕、种、收、运、藏都受到诗人关注。《诗经·小雅》描述稻：“乃求千斯仓，乃求万斯箱。黍稷稻粱，农夫之庆。报以介福，万寿无疆。”唐代杜甫《忆昔》写道：“稻米流脂粟米白，公私仓廪俱丰实。”宋代诗人范成大的《四时田园杂兴》亦有“新筑场泥镜面平，家家打稻趁霜晴”的生动描述。
此《稻蛙图》将稻与蛙一起呈现，灵感源自于辛弃疾《西江月》中“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”的诗意描写。(刘景曾) (刘景曾 青岛杏林书画院)