痛经，饮食补“四样”
姜粉、锌、鱼油、维B1
痛经，饮食补“四样”
中国注册营养师 谷传玲
很多女性备受痛经折磨，试了很多方法也不见好转。加拿大妇产科医生协会发布的《临床实践指南：原发性痛经(No.345)》显示，姜粉、锌、鱼油、维生素B1可能对缓解痛经有帮助。
姜粉。研究表明，月经开始的3~4天内，每天服用750毫克~2000毫克姜粉(1克姜粉相当于4克左右的生姜)，可能与非甾类的止痛药有类似疗效。推荐吃法：生姜切成碎末直接吃，或者和红糖水、蜂蜜水混在一起，喝水吃姜，不过红糖和蜂蜜要少放，以免摄入过多能量。
锌。对于某些女性来说，补充锌也能在一定程度上缓解痛经。除了口服膳食补充剂，还可以吃点富含锌的食物，比如贝壳类海产品生蚝、蛏子、花蛤，坚果如南瓜子、小核桃。推荐吃法：生蚝建议蒸和做汤，常见的菜品有蒜蓉生蚝、生蚝萝卜汤，蛏子、花蛤建议炒熟吃。
维生素B1。研究发现，每天服用100毫克维生素B1能缓解痛经。除了直接服用维生素B1的膳食补充剂，五谷杂粮和蔬菜水果也能提供丰富的维生素B1。推荐吃法：建议主食粗细搭配，将荞麦、燕麦、小米、玉米、糙米等粗粮和大米混在一起做成杂粮饭、杂粮粥，其中粗粮比例建议占到总量的1/3。蔬菜每天吃300~500克，少油少盐烹调，水果每天吃200~350克，可以直接生吃，煮熟了吃也可以。
鱼油。鱼油里的欧米伽3系列脂肪酸，比如DHA对于缓解痛经有一定帮助，建议平时吃些富含DHA的鱼，如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼、鳗鱼、带鱼等。推荐吃法：清蒸，因为清蒸的温度较低，可以减少DHA损失，跟煎、炸、烤相比，也减少了各种致癌物的产生。▲, http://www.100md.com
痛经，饮食补“四样”
中国注册营养师 谷传玲
很多女性备受痛经折磨，试了很多方法也不见好转。加拿大妇产科医生协会发布的《临床实践指南：原发性痛经(No.345)》显示，姜粉、锌、鱼油、维生素B1可能对缓解痛经有帮助。
姜粉。研究表明，月经开始的3~4天内，每天服用750毫克~2000毫克姜粉(1克姜粉相当于4克左右的生姜)，可能与非甾类的止痛药有类似疗效。推荐吃法：生姜切成碎末直接吃，或者和红糖水、蜂蜜水混在一起，喝水吃姜，不过红糖和蜂蜜要少放，以免摄入过多能量。
锌。对于某些女性来说，补充锌也能在一定程度上缓解痛经。除了口服膳食补充剂，还可以吃点富含锌的食物，比如贝壳类海产品生蚝、蛏子、花蛤，坚果如南瓜子、小核桃。推荐吃法：生蚝建议蒸和做汤，常见的菜品有蒜蓉生蚝、生蚝萝卜汤，蛏子、花蛤建议炒熟吃。
维生素B1。研究发现，每天服用100毫克维生素B1能缓解痛经。除了直接服用维生素B1的膳食补充剂，五谷杂粮和蔬菜水果也能提供丰富的维生素B1。推荐吃法：建议主食粗细搭配，将荞麦、燕麦、小米、玉米、糙米等粗粮和大米混在一起做成杂粮饭、杂粮粥，其中粗粮比例建议占到总量的1/3。蔬菜每天吃300~500克，少油少盐烹调，水果每天吃200~350克，可以直接生吃，煮熟了吃也可以。
鱼油。鱼油里的欧米伽3系列脂肪酸，比如DHA对于缓解痛经有一定帮助，建议平时吃些富含DHA的鱼，如三文鱼、金枪鱼、秋刀鱼、鳗鱼、带鱼等。推荐吃法：清蒸，因为清蒸的温度较低，可以减少DHA损失，跟煎、炸、烤相比，也减少了各种致癌物的产生。▲, http://www.100md.com