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海虾玉体通透见肝脑
http://www.100md.com 2018年9月12日 中国中医药报第4944期
     图说本草之《本草纲目》

    海虾,又名大红虾,大青虾,对虾。为对虾科动物对虾或龙虾科动物龙虾等。其肉或全体入药。入手足太阴、少阴、厥阴经。性味甘咸,温。海虾的功用补肾壮阳,开胃化痰。虾的营养价值极高,高蛋白,低脂肪,含钙尤高。特别是壳中富含虾青素有强抗氧化能力。对人类养生保健大有裨益。

    虾的诗文流传最广名句当数清代祁珊洲“虎落平崖受犬欺,龙游浅滩遭虾戏”点破世间冷暖。而唐代唐彦谦的《索虾》则更为具象:“双箝鼓繁须,当顶抽长矛。鞠躬见汤王,封作朱衣侯。”形象姿态得体,色彩变化有据。暗藏讽喻,发人深省。明代王鏊的《海虾图》中关于虾的内容最为丰富:“茫茫大海浮穹壤,日月升沉鳌背上。其间物怪何所无,海马天吴大如象。有鱼如屋鲎如帆,虾最细微犹十丈。鬇鬡怒气须如戟,力战洪涛欲飞出。江湖鱼蟹总蜉蝣,畜眼平生未曾识。画工何处写汝真,梦中曾到长须国。黑风吹海浪如山,鱼龙变化须臾间。从龙愿作先驱去,去上青天生羽翰。”

    此《海虾图》款识为“海鲜魁首”。前贤河虾几经变法,已达极致。此《海虾图》为壶公初试,静候指正。(刘景曾) (刘景曾 青岛杏林书画院)