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老年人儿童更要注意养护
http://www.100md.com 2018年10月1日 皖北晨刊
     假日里,人们无论是居家还是外出旅游,作息上都会不太规律,晚上不睡、早上不起,吃饭时间也会因此出现不规律,这时该如何健康饮食呢?专家建议大家可以这样做:

    (1)合理膳食:作息不规律熬夜时可准备一些全麦面包、苏打蔬菜饼干、巧克力等食物,与奶制品、热蔬菜粥、面汤同食,能迅速恢复体力和热量。同时,常熬夜的人,还可以在家里备些核桃、开心果、白瓜子、蓝莓、草莓等坚果和水果类食物,这些都有很好的恢复体力的作用。

    (2)补充汤水:秋季干燥,再加上作息不规律,非显性失水更为明显,可以喝些红茶,有生津利尿、解毒防病、消食去腻的作用;也可以喝点热牛奶,补充蛋白质;热乎乎的果蔬粥不但能及时补充热量,而且容易消化,也是非常好的补品。比如,桂圆枸杞粥暖胃养心;大枣山药粥补血益气;燕麦水果粥富营养强体力。菊花、玫瑰花、桂圆、柠檬和红枣等泡水也是很好的饮品,能及时补充水分及营养素。

    (3)发挥营养素补充剂的作用:益生菌、复合维生素矿物质片、螺旋藻等的补充,可以缓解疲劳,增强体质,改善秋燥带来的便秘。

    假期里,对老年人和儿童等特殊人群来说,由于体质的原因,饮食上更应格外注意,专家认为,老年人随着年龄增加,各个脏器功能逐渐下降;儿童正处于生长发育阶段,各个脏器发育还不健全,在季节交替阶段,很容易患一些疾病,顺应时节的科学养护尤为重要。所以在饮食上,注意尽量不吃或少吃生冷和不好消化的食物,一日三餐的食物要多样,进食宜少食多餐。, http://www.100md.com