饮用甚喜茶 平生任逍遥
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唐代大诗人白居易曾作诗《两碗茶》,曰:“食罢一觉睡,起来两碗茶;举头看日影,已复西南斜;乐人惜日促,忧人厌年赊;无忧无乐者,长短任生涯。”这样闲暇惬意的时光,顺其自然的心态,实在是难能可贵。
茶对于中国人的生活来说不仅仅是饮品,更是体悟人生智慧的一扇大门。平常的茶中有非常之道。茶从不挑人,它来者不拒。金庸小说里的豪侠壮士可以喝着大碗茶杀伐决断,快意人生;红楼中的痴情儿女也可以围坐一起慢品香茗,对诗抒意。道无处不在,茶亦是如此。
茶能养生亦可疗疾
最早将茶广而告之的,当属唐代陆羽。陆羽著《茶经》一书,不仅鉴茶、品茶,还将茶文化凝炼于文字之间流传于世。细观“茶”字,不就是“人在草木间”吗?在中国人的观念里,天人合一就是自然之道,茶来自于草木,饮茶便是人与自然合而为一的轻灵之举。陆羽言:“茶之为用,味至寒,为饮最宜精行俭德之人 ......
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