夜尿多，参莲银杏煲番鸭
夜尿多，参莲银杏煲番鸭
广州中医药大学第一附属医院内科教授 蓝森麟
对于一般人群来说，一晚起夜一次是正常的，但如果起夜两三次、甚至四五次，就需要就医诊治了。在此推荐一款药膳，可作为夜尿多的辅助治疗。
取人参片10克、莲子30克、银杏60粒、红枣6枚、生姜3片、陈皮10克、番鸭1000克。先将番鸭洗净，斩大块，放入沸水中稍焯，捞出冲洗干净；银杏去种皮及胚芽，洗净；红枣劈开，去核；陈皮用水泡软后，切丝。然后，连同洗净的人参片、莲子一齐置于砂锅内，加入清水3升、白酒少许，大火煮沸后改小火熬2小时，调味即可。
本汤食材中，人参性味甘微温，善于大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智；莲子性味甘涩平，擅长补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神；银杏性味甘苦涩平，长于敛肺定喘、止带缩尿；红枣性味甘温，能补中益气、养血安神，与生姜同用能调和脾胃。番鸭性味甘温，可补肾、缩尿、益气，佐以陈皮调中下气，补而不腻。诸物合用，有良好的补脾益肺、补气养血、宁心安神、益肾固精、缩尿止带等作用。本方适宜于冬季一般人群食用，也可用于脾肺气虚、短气懒言、肺虚咳喘、倦怠乏力、食少便溏、头晕目眩、心悸失眠、肾虚腰痛、遗精尿频、白带过多等的辅助治疗。▲, 百拇医药
广州中医药大学第一附属医院内科教授 蓝森麟
对于一般人群来说，一晚起夜一次是正常的，但如果起夜两三次、甚至四五次，就需要就医诊治了。在此推荐一款药膳，可作为夜尿多的辅助治疗。
取人参片10克、莲子30克、银杏60粒、红枣6枚、生姜3片、陈皮10克、番鸭1000克。先将番鸭洗净，斩大块，放入沸水中稍焯，捞出冲洗干净；银杏去种皮及胚芽，洗净；红枣劈开，去核；陈皮用水泡软后，切丝。然后，连同洗净的人参片、莲子一齐置于砂锅内，加入清水3升、白酒少许，大火煮沸后改小火熬2小时，调味即可。
本汤食材中，人参性味甘微温，善于大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津养血、安神益智；莲子性味甘涩平，擅长补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神；银杏性味甘苦涩平，长于敛肺定喘、止带缩尿；红枣性味甘温，能补中益气、养血安神，与生姜同用能调和脾胃。番鸭性味甘温，可补肾、缩尿、益气，佐以陈皮调中下气，补而不腻。诸物合用，有良好的补脾益肺、补气养血、宁心安神、益肾固精、缩尿止带等作用。本方适宜于冬季一般人群食用，也可用于脾肺气虚、短气懒言、肺虚咳喘、倦怠乏力、食少便溏、头晕目眩、心悸失眠、肾虚腰痛、遗精尿频、白带过多等的辅助治疗。▲, 百拇医药