蕲县马蹄酥烧饼
陈剑蕲县的马蹄酥烧饼,还得从陈胜吴广起义说起。
公元前209年,陈胜、吴广率领农民起义军在蕲县大泽乡揭竿起义,向秦王朝举起了反抗的大旗。起义军首先攻克了古城蕲县,铲除恶霸,开仓放粮,受尽折磨的穷苦百姓欢欣鼓舞,为了感谢义军,纷纷从家里提来猪肉、羊肉、鸡蛋等犒劳义军。陈胜及其义军本着不拿百姓任何东西的原则,婉辞谢绝。一位年近七旬的老翁,端来一馍筐烧饼,老泪纵横地跪在陈胜王的马前,恳切地说:“陈将军,我家里穷,吃了上顿没下顿儿,要不是陈将军到来,一家人眼看就饿死了。我用分来的白面烤了一筐烧饼 ......
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