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调和国老意 香微甘草花 ——甘草的文化意义和药用功效

     秋尽。叶翦红绡,砌菊遗金粉。雁字一行来,还有边庭信。

    飘散露华清风紧。动翠幕,晓寒犹嫩,中酒残妆慵整顿。聚两眉离恨。

    这首《甘草子》是北宋著名词人柳永的作品,描写初冬时节闺中人对征夫的思念之情。词牌《甘草子》原本可能是吟咏中药甘草,也可能是吟咏甘州之草。然而,以甘州为代表的西北地区,正好是甘草的主产区,故描写甘草的文学作品,多和甘州有关,如贯休《古塞上曲》:“赤落蒲桃叶,香微甘草花。不堪登陇望,白日又西斜。地角天涯外,人号鬼哭边。大河流败卒,寒日下苍烟。”诗中描写甘陇风貌,具有代表性的植物就是葡萄和甘草。清代植物学家吴其濬描写甘草说:“余以五月按兵塞外,道傍辙中,皆甘草也。谛叶玩花,郗车载之。闻甘、凉诸郡尤肥壮,或有以为杖者。盖其地沙浮土松,根荄直下可数尺,年久则巨耳。”可见当时甘凉诸郡的甘草最为道地,名气最大。

    甘草入药渊源长

    甘草自古便是极为重要的中药材。上古时期,将甘草称为“苷”,《说文解字》载:“苷,甘草也。从艸,从甘,会意。甘亦声。”说明的造字之始,人们便认识了味道甘甜纯正的甘草。《诗经·唐风·采苓》云:“采苓采苓,首阳之巅。”对于其中的“苓”,晋代郭璞认为是甘草,沈括认为是黄药,但吴其濬仍旧认为是甘草。成书于西汉的《淮南子》说:“今夫地黄主属骨,而甘草主生肉之药也”,将地黄和甘草并称,且明确指出了甘草的药效。

    《神农本草经》将甘草列为上品,载其“主五脏六腑寒热邪气,坚筋骨,长肌肉,倍力,金疮肿,解毒。”东汉时期,甘草成为最为常用的中药材,《本草疏证》说:“《伤寒论》《金匮要略》两书中 ......

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